Очистите охлажденные отварные картофель, морковь и свеклу. Подготовьте адыгейский сыр и морскую капусту.
Шаг 2 / 10
Соедините и перемешайте все необходимые ингредиенты для соуса. При необходимости добавьте еще обычную соль.
Шаг 3 / 10
Картофель натрите на мелкой терке, добавьте 4 ст.л. соуса, перемешайте.
Шаг 4 / 10
Выложите в форму, разровняете, слегка уплотните.
Шаг 5 / 10
Выложите слой "майонеза" (2-3 ст.л.), разровняйте. Морскую капусту порубите ножом или нарежьте ножницами, чтобы не было длинных "нитей". Выложите слоем.
Шаг 6 / 10
Далее идет слой натертого на терке адыгейского сыра.
Шаг 7 / 10
Отварную морковь также натираем на мелкой терке смешиваем с ложкой "майонеза". Распределяем следующим слоем.
Моркови можно брать больше, а можно совсем не использовать.
Шаг 8 / 10
Остаток соуса смешайте с натертой на мелкой терке отварной свеклой, выложите финальным слоем, разровняйте. На час салат нужно поставить в холодильник, охладится.
Шаг 9 / 10
Помимо общей большой формы можно подать "шубу" порционно, используя фигурные металлические формы или обычную пластиковую бутылку, обрезанную в обеих концов для получения цилиндра.
Шаг 10 / 10
Такая подача эффектно "продемонстрирует" слои "шубы".
Очистите охлажденные отварные картофель, морковь и свеклу. Подготовьте адыгейский сыр и морскую капусту.
Шаг 2 / 10
Соедините и перемешайте все необходимые ингредиенты для соуса. При необходимости добавьте еще обычную соль.
Шаг 3 / 10
Картофель натрите на мелкой терке, добавьте 4 ст.л. соуса, перемешайте.
Шаг 4 / 10
Выложите в форму, разровняете, слегка уплотните.
Шаг 5 / 10
Выложите слой "майонеза" (2-3 ст.л.), разровняйте. Морскую капусту порубите ножом или нарежьте ножницами, чтобы не было длинных "нитей". Выложите слоем.
Шаг 6 / 10
Далее идет слой натертого на терке адыгейского сыра.
Шаг 7 / 10
Отварную морковь также натираем на мелкой терке смешиваем с ложкой "майонеза". Распределяем следующим слоем.
Моркови можно брать больше, а можно совсем не использовать.
Шаг 8 / 10
Остаток соуса смешайте с натертой на мелкой терке отварной свеклой, выложите финальным слоем, разровняйте. На час салат нужно поставить в холодильник, охладится.
Шаг 9 / 10
Помимо общей большой формы можно подать "шубу" порционно, используя фигурные металлические формы или обычную пластиковую бутылку, обрезанную в обеих концов для получения цилиндра.
Шаг 10 / 10
Такая подача эффектно "продемонстрирует" слои "шубы".
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
120 мин
5.67 час. 
Тип блюда:
Категория: