Как запечь мясо с овощами в рукаве? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи могут быть любые, какие есть. Нарезать все нужно так, чтобы было примерно одинаковое время для готовности всех продуктов. В данном случае используются баклажаны, лук, морковь, перец, сельдерей. Заранее включите духовку на 180 градусов.
Шаг 2 / 10
Баклажаны порежьте крупными кусочками, присыпьте солью и оставьте минут на 10. Затем промойте под струей воды, выложив в дуршлаг, и хорошо отожмите от воды. Таким образом вы удалите горечь из баклажанов.
Шаг 3 / 10
Помидор, сельдерей, морковь, лук и перец нарежьте крупными ломтиками,
Шаг 4 / 10
Сложите всё в большую миску.
Шаг 5 / 10
Мясо порежьте кусками около 1 сантиметра толщиной. Если мясо старое, то можно отбить его.
Шаг 6 / 10
Заправьте овощи солью, соевым соусом, добавьте молотый перец и мясо. Хорошо все перемешайте.
Шаг 7 / 10
Влейте подсолнечное масло.
Шаг 8 / 10
Сложите подготовленную смесь в пакет для запекания, маринад тоже вылейте туда же.
Шаг 9 / 10
Завяжите пакет, сделайте на нём несколько проколов, чтобы во время выпекания из него выходил пар. Пакет во время нагревания будет вздуваться пузырем - это нормально. Запекайте овощи при температуре 180 градусов около 1 часа. Время и температура запекания у вас могут отличаться. Подробнее об особенностях работы духовок можно почитать в статье о духовках. Ссылка находится в конце рецепта.
Шаг 10 / 10
Пакет с готовым блюдом осторожно надрежьте - будет выходить струя горячего пара, постарайтесь не обжечься. Сразу подавайте - мясо получается просто тающим, пропитанным ароматами и вкусами всех ингредиентов, овощи тоже очень вкусны.
Как запечь мясо с овощами в рукаве? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи могут быть любые, какие есть. Нарезать все нужно так, чтобы было примерно одинаковое время для готовности всех продуктов. В данном случае используются баклажаны, лук, морковь, перец, сельдерей. Заранее включите духовку на 180 градусов.
Шаг 2 / 10
Баклажаны порежьте крупными кусочками, присыпьте солью и оставьте минут на 10. Затем промойте под струей воды, выложив в дуршлаг, и хорошо отожмите от воды. Таким образом вы удалите горечь из баклажанов.
Шаг 3 / 10
Помидор, сельдерей, морковь, лук и перец нарежьте крупными ломтиками,
Шаг 4 / 10
Сложите всё в большую миску.
Шаг 5 / 10
Мясо порежьте кусками около 1 сантиметра толщиной. Если мясо старое, то можно отбить его.
Шаг 6 / 10
Заправьте овощи солью, соевым соусом, добавьте молотый перец и мясо. Хорошо все перемешайте.
Шаг 7 / 10
Влейте подсолнечное масло.
Шаг 8 / 10
Сложите подготовленную смесь в пакет для запекания, маринад тоже вылейте туда же.
Шаг 9 / 10
Завяжите пакет, сделайте на нём несколько проколов, чтобы во время выпекания из него выходил пар. Пакет во время нагревания будет вздуваться пузырем - это нормально. Запекайте овощи при температуре 180 градусов около 1 часа. Время и температура запекания у вас могут отличаться. Подробнее об особенностях работы духовок можно почитать в статье о духовках. Ссылка находится в конце рецепта.
Шаг 10 / 10
Пакет с готовым блюдом осторожно надрежьте - будет выходить струя горячего пара, постарайтесь не обжечься. Сразу подавайте - мясо получается просто тающим, пропитанным ароматами и вкусами всех ингредиентов, овощи тоже очень вкусны.
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
79.8 мин
5.67 час. 
Тип блюда:
Категория: