ПП Окрошка с редисом и огурцом на кефире, 170 ккал, 19 г белков, 10 г жиров, 10 г углеводов, Ретинол, Каротин, Витамин D, Витамин E, Ниацин, Триптофан/60, Витамин B12, Фолаты, Пантотенаты, Биотин, Натрий, Калий, Кальций, Магний, Фосфор, Хлор, Железо, Цинк, Селен, Йод

Главная
Инструменты
Рецепты
Тест
Декабрь
ПП Окрошка с редисом и огурцом на кефире

ПП Окрошка с редисом и огурцом на кефире

10.2 мин

Автор: Сибирячка готовит

Количество рецептов: 1

Инструкция приготовления

Шаг 1 / 7

Для приготовления вкуснейшей ПП окрошки на кефире по фирменному рецепту подготавливаем необходимые продукты.

Шаг 2 / 7

Нарезаем мелким кубиком один большой огурец и выкладываем в подходящую глубокую миску.

Шаг 3 / 7

Нарезаем произвольным мелким кубиком шесть штук редиса и выкладываем в миску к огурцу.

Шаг 4 / 7

Выжимаем через пресс два зубчика чеснока и добавляем в мисочку с солью по своему вкусу.

Шаг 5 / 7

Растираем чеснок с солью при помощи ложки, стараясь чтобы соль хорошо впиталась в чеснок.

Шаг 6 / 7

Нарезаем довольно мелко четыре отварных куриных яйца и выкладываем в подходящую тарелку, затем добавляем к яйцам в тарелку соленый чеснок.

Шаг 7 / 7

Хорошо перемешиваем чеснок с куриными яйцами и выкладываем в миску с овощами.

Ингредиенты

Огурцы

100
Редиска

6 шт.
Куриные яйца

220
Говядина

300
Чеснок

10
Кефир

500 мл
Зелёный лук

100
Укроп

по вкусу
Петрушка

по вкусу
Соль

по вкусу

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность

170
Белки

19
Жиры

10
Углеводы

10
Пищевые волокна

1
Вода

115

Минералы на 100 г

Натрий

121
Калий

359
Кальций

85
Магний

23
Фосфор

239
Хлор

149
Железо

3

Железо

Цинк

Селен

Йод

Витамины на 100 г

Ретинол

115
Каротин

10
Витамин D

2
Витамин E

1
Ниацин

2

Ниацин

Триптофан/60

Витамин B12

Фолаты

Пантотенаты

Биотин

Макронутриенты на 100 г

Крахмал

273
Общее содержание сахаров

846
Глюкоза

282
Фруктоза

322
Сахароза

348
Лактоза

35

Лактоза

Насыщеннные жиры

318

Мононенасыщенные жиры

752

Полиненасыщенные жиры

465

Трансизомеры

Холестерин

6090