Как запечь помидоры фаршированные курицей, грибами и сыром? Подготовьте необходимые ингредиенты. Помидоры берите спелые, но плотные - это поможет сохранить форму при запекании. Шампиньоны можете заменить любыми другими грибами.
Шаг 2 / 12
Лук очистите, промойте под проточной водой и мелко нарежьте.
Шаг 3 / 12
Грибы промойте, обсушите на бумажном полотенце и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 4 / 12
В сковороду налейте растительное масло, разогрейте и выложите грибы с луком. Обжарьте на среднем огне в течении 7-10 минут, периодически помешивая.
О том, как подобрать идеальную сковороду, а также как правильно выбрать растительное масло, читайте в отдельных статьях, ссылки в конце рецепта.
Шаг 5 / 12
Куриное филе промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 6 / 12
Добавьте курицу на сковороду к грибам с луком, посолите и поперчите по своему вкусу. Обжарьте еще 10 минут, до готовности курицы.
Шаг 7 / 12
Петрушку и укроп промойте и обсушите. Мелко нарежьте и добавьте к курице с грибами, перемешайте.
Шаг 8 / 12
Включите духовку на 200 градусов. Помидоры промойте, обсушите. Срежьте верхушки и ложкой аккуратно выньте мякоть с семенами.
Шаг 9 / 12
Заполните помидоры подготовленной начинкой.
Шаг 10 / 12
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 11 / 12
Выложите сверху помидор. Помидоры сложите в жаропрочную форму. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут, не больше, чтобы помидоры не потеряли форму.
Точное время зависит от вашей духовки. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта.
Как запечь помидоры фаршированные курицей, грибами и сыром? Подготовьте необходимые ингредиенты. Помидоры берите спелые, но плотные - это поможет сохранить форму при запекании. Шампиньоны можете заменить любыми другими грибами.
Шаг 2 / 12
Лук очистите, промойте под проточной водой и мелко нарежьте.
Шаг 3 / 12
Грибы промойте, обсушите на бумажном полотенце и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 4 / 12
В сковороду налейте растительное масло, разогрейте и выложите грибы с луком. Обжарьте на среднем огне в течении 7-10 минут, периодически помешивая.
О том, как подобрать идеальную сковороду, а также как правильно выбрать растительное масло, читайте в отдельных статьях, ссылки в конце рецепта.
Шаг 5 / 12
Куриное филе промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 6 / 12
Добавьте курицу на сковороду к грибам с луком, посолите и поперчите по своему вкусу. Обжарьте еще 10 минут, до готовности курицы.
Шаг 7 / 12
Петрушку и укроп промойте и обсушите. Мелко нарежьте и добавьте к курице с грибами, перемешайте.
Шаг 8 / 12
Включите духовку на 200 градусов. Помидоры промойте, обсушите. Срежьте верхушки и ложкой аккуратно выньте мякоть с семенами.
Шаг 9 / 12
Заполните помидоры подготовленной начинкой.
Шаг 10 / 12
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 11 / 12
Выложите сверху помидор. Помидоры сложите в жаропрочную форму. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут, не больше, чтобы помидоры не потеряли форму.
Точное время зависит от вашей духовки. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта.
Шаг 12 / 12
Подавайте помидоры горячими. Приятного аппетита!
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
49.8 мин
5.67 час. 
Тип блюда:
Категория: