Шампиньоны, обычные, сырые

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

16.25 ккал /
68.75 кДж

0.65 %

Белки

2.25 г

3.46 %

Жиры

0.63 г

0.96 %

Углеводы

0.5 г

0.13 %

Пищевые волокна

1.38 г

4.04 %

Вода

115.75 г

3.86 %

Минералы

% от РСП

Натрий

6.25 мг

0.31 %

Калий

400 мг

8.51 %

Кальций

7.5 мг

0.75 %

Магний

11.25 мг

2.81 %

Фосфор

100 мг

8.33 %

Хлор

86.25мг

1.44 %

% от РСП

Железо

0.75 мг

6.25 %

Медь

0.9 мг

69.23 %

Цинк

0.5 мг

4.17 %

Марганец

0.13 мг

0.48 %

Селен

11.25 мкг

16.07 %

Йод

3.75 мкг

2.5 %

Витамины

Ретинол

0 %

0 мкг

Каротин

0 %

0 мкг

Витамин D

0 %

0 мкг

Витамин Е

1 %

0.15 мг

Тиамин

0.94 %

0.11 мг

Рибофлавин

2.28 %

0.39 мг

Ниацин

20 %

4 мг

Триптофан/60

0.15 %

0.38 мг

Витамин В6

0.11 %

0.23 мкг

Витамин В12

0 %

0 мкг

Фолаты

13.75 %

55 мкг

Пантотенаты

25 %

2.5 мг

Биотин

50 %

15 мкг

Витамин С

1.25 %

1.25 мг

Жиры и сахара

Крахмал

0.25 г

Общее содержание сахаров

0.25 г

Глюкоза

0.13 г

Фруктоза

0.13 г

Сахароза

0.13 г

Мальтоза

0 г

Лактоза

0 г

Насыщеннные жиры

0.13 г

Мононенасыщенные жиры

г

Полиненасыщенные жиры

0.38 г

Трансизомеры

г

Холестерин

0 мг

Возврат к списку