Как сделать салат с тунцом и помидорами? Подготовьте ингредиенты. Тунец выбирайте натуральный, без масла, такие консервы лучше подходят для салата, в котором подразумевается масляная заправка. Помидоры — спелые и мясистые, моцареллу — рассольную, в мини шариках или одним большим шаром.
Шаг 2 / 12
Помидоры помойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите водянистую мякоть вместе с семечками. Не выбрасывайте ее, а заморозьте. Мякоть очень хорошо подойдет для приготовления супов и соусов.
Шаг 3 / 12
Подготовленные помидоры без мякоти нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 4 / 12
Базилик помойте и обсушите. Обдерите листики с веточек.
Шаг 5 / 12
Листочки базилика мелко порубите и сложите в миску.
Шаг 6 / 12
Очищенные зубчики чеснока пропустите через пресс.
Шаг 7 / 12
В миску с базиликом положите чеснок, влейте лимонный сок и оливковое масло.
Добавьте щепотку соли и перемешайте. Оставьте базилик мариноваться на 5-10 минут.
Шаг 8 / 12
Моцареллу нарежьте тонкими кружочками. У меня были мини шарики, но лучше брать сыр одни большим шариком, так его легче и быстрее будет нарезать.
Шаг 9 / 12
Тунец откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Чем суше будет рыба, тем лучше — от большого количества жидкости салат "поплывет". Затем разомните тунец вилкой.
Шаг 10 / 12
На блюдо установите сервировочное кольцо и выложите салат слоями, аккуратно утрамбовывая каждый слой ложкой: ½ помидоров – тунец – ½ базилика – моцарелла - оставшийся базилик - оставшиеся помидоры.
Шаг 11 / 12
Осторожно, чтобы не сломать салат, снимите кольцо.
Шаг 12 / 12
Украсьте салат базиликом и присыпьте черным свежемолотым перцем. Сразу подавайте к столу, чтобы помидоры не пустили сок.
Приятного аппетита!
Как сделать салат с тунцом и помидорами? Подготовьте ингредиенты. Тунец выбирайте натуральный, без масла, такие консервы лучше подходят для салата, в котором подразумевается масляная заправка. Помидоры — спелые и мясистые, моцареллу — рассольную, в мини шариках или одним большим шаром.
Шаг 2 / 12
Помидоры помойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите водянистую мякоть вместе с семечками. Не выбрасывайте ее, а заморозьте. Мякоть очень хорошо подойдет для приготовления супов и соусов.
Шаг 3 / 12
Подготовленные помидоры без мякоти нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 4 / 12
Базилик помойте и обсушите. Обдерите листики с веточек.
Шаг 5 / 12
Листочки базилика мелко порубите и сложите в миску.
Шаг 6 / 12
Очищенные зубчики чеснока пропустите через пресс.
Шаг 7 / 12
В миску с базиликом положите чеснок, влейте лимонный сок и оливковое масло.
Добавьте щепотку соли и перемешайте. Оставьте базилик мариноваться на 5-10 минут.
Шаг 8 / 12
Моцареллу нарежьте тонкими кружочками. У меня были мини шарики, но лучше брать сыр одни большим шариком, так его легче и быстрее будет нарезать.
Шаг 9 / 12
Тунец откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Чем суше будет рыба, тем лучше — от большого количества жидкости салат "поплывет". Затем разомните тунец вилкой.
Шаг 10 / 12
На блюдо установите сервировочное кольцо и выложите салат слоями, аккуратно утрамбовывая каждый слой ложкой: ½ помидоров – тунец – ½ базилика – моцарелла - оставшийся базилик - оставшиеся помидоры.
Шаг 11 / 12
Осторожно, чтобы не сломать салат, снимите кольцо.
Шаг 12 / 12
Украсьте салат базиликом и присыпьте черным свежемолотым перцем. Сразу подавайте к столу, чтобы помидоры не пустили сок.
Приятного аппетита!
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
40.2 мин
5.67 час. 
Тип блюда:
Категория: