Как сделать салат с авокадо и красной рыбой? Подготовьте ингредиенты. Для приготовления салата с авокадо и красной рыбой нам понадобится: кусок любой слабосоленой красной рыбы (семга, форель, горбуша, нерка и т. д.), помидоры черри, авокадо, руккола, черный молотый перец и соль.
Шаг 2 / 9
Рукколу вымойте, обсушите. Крупные листья порвите руками.
Можно добавить и другие салатные листья по вкусу, но рукколы должно быть больше.
Шаг 3 / 9
Помидоры черри вымойте, обсушите и разрежьте пополам.
Шаг 4 / 9
Красную рыбу нарежьте тонкими ломтиками. Для удобства нарезания можно предварительно положить рыбу в морозилку. Буквально на 20-30 минут. Тогда рыбу можно будет легко нарезать самыми тонкими ломтиками, а после нарезки она быстро оттает.
Шаг 5 / 9
Авокадо очистите от кожуры, разрежьте пополам и удалите косточку. Мякоть нарежьте длинными тонкими ломтиками.
Шаг 6 / 9
Заправка. Для приготовления заправки нам понадобится: оливковое масло, лимонный сок и жидкий мед.
Шаг 7 / 9
Соедините лимонный сок, оливковое масло и жидкий мед. Взбейте все до однородности.
Шаг 8 / 9
В салатнике соедините красную рыбу, авокадо, помидоры черри, рукколу.
Шаг 9 / 9
Салат посолите, посыпьте свежемолотым перцем. Полейте заправкой и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Как сделать салат с авокадо и красной рыбой? Подготовьте ингредиенты. Для приготовления салата с авокадо и красной рыбой нам понадобится: кусок любой слабосоленой красной рыбы (семга, форель, горбуша, нерка и т. д.), помидоры черри, авокадо, руккола, черный молотый перец и соль.
Шаг 2 / 9
Рукколу вымойте, обсушите. Крупные листья порвите руками.
Можно добавить и другие салатные листья по вкусу, но рукколы должно быть больше.
Шаг 3 / 9
Помидоры черри вымойте, обсушите и разрежьте пополам.
Шаг 4 / 9
Красную рыбу нарежьте тонкими ломтиками. Для удобства нарезания можно предварительно положить рыбу в морозилку. Буквально на 20-30 минут. Тогда рыбу можно будет легко нарезать самыми тонкими ломтиками, а после нарезки она быстро оттает.
Шаг 5 / 9
Авокадо очистите от кожуры, разрежьте пополам и удалите косточку. Мякоть нарежьте длинными тонкими ломтиками.
Шаг 6 / 9
Заправка. Для приготовления заправки нам понадобится: оливковое масло, лимонный сок и жидкий мед.
Шаг 7 / 9
Соедините лимонный сок, оливковое масло и жидкий мед. Взбейте все до однородности.
Шаг 8 / 9
В салатнике соедините красную рыбу, авокадо, помидоры черри, рукколу.
Шаг 9 / 9
Салат посолите, посыпьте свежемолотым перцем. Полейте заправкой и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
30 мин
10.2 мин. 
Тип блюда:
Категория: