Как сделать салат с копченой грудкой и пекинской капустой?
Очень простой и вкусный салат. Начните с подготовки необходимых ингредиентов по списку.
Мясо с копченой грудки можете заменить мясом с голеней или окорочков.
Сыр можете брать любой, который нравится по вкусу.
Растительное масло - любое по вкусу. У меня оливковое.
Шаг 2 / 10
Копченую грудку очистите от кожи и костей и нарежьте соломкой. Можете просто разобрать мясо на волокна.
Шаг 3 / 10
Пекинскую капусту вымойте, обсушите и нарежьте соломкой. Нарезать можете целый кочан или разобрать его на отдельные листики. Если хотите, чтобы салат получился более нежным, срежьте белые части в центре листа.
Шаг 4 / 10
Помидор нарежьте небольшими кусочками.
Помидоры нужны сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
Шаг 5 / 10
Сыр натрите на крупной или средней терке.
Шаг 6 / 10
Зелень вымойте, обсушите. Зеленый лук нарежьте колечками, петрушку мелко порубите. Зелень можете дополнить или заменить своей зеленью по вкусу.
Шаг 7 / 10
В салатнике соедините копченую курицу, пекинскую капусту, помидор, сыр и зелень. Добавьте пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 8 / 10
Салат заправьте растительным маслом, посолите по вкусу и перемешайте.
Шаг 9 / 10
Можете подать салат прямо в салатнике. Или можете выложить салат в кулинарное кольцо диаметром 14 см и утрамбовать.
Шаг 10 / 10
Перед самой подачей аккуратно снимите кулинарное кольцо и сразу подайте салат к столу.
Приятного аппетита.
Как сделать салат с копченой грудкой и пекинской капустой?
Очень простой и вкусный салат. Начните с подготовки необходимых ингредиентов по списку.
Мясо с копченой грудки можете заменить мясом с голеней или окорочков.
Сыр можете брать любой, который нравится по вкусу.
Растительное масло - любое по вкусу. У меня оливковое.
Шаг 2 / 10
Копченую грудку очистите от кожи и костей и нарежьте соломкой. Можете просто разобрать мясо на волокна.
Шаг 3 / 10
Пекинскую капусту вымойте, обсушите и нарежьте соломкой. Нарезать можете целый кочан или разобрать его на отдельные листики. Если хотите, чтобы салат получился более нежным, срежьте белые части в центре листа.
Шаг 4 / 10
Помидор нарежьте небольшими кусочками.
Помидоры нужны сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
Шаг 5 / 10
Сыр натрите на крупной или средней терке.
Шаг 6 / 10
Зелень вымойте, обсушите. Зеленый лук нарежьте колечками, петрушку мелко порубите. Зелень можете дополнить или заменить своей зеленью по вкусу.
Шаг 7 / 10
В салатнике соедините копченую курицу, пекинскую капусту, помидор, сыр и зелень. Добавьте пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 8 / 10
Салат заправьте растительным маслом, посолите по вкусу и перемешайте.
Шаг 9 / 10
Можете подать салат прямо в салатнике. Или можете выложить салат в кулинарное кольцо диаметром 14 см и утрамбовать.
Шаг 10 / 10
Перед самой подачей аккуратно снимите кулинарное кольцо и сразу подайте салат к столу.
Приятного аппетита.
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
25.2 мин
5.67 час. 
Тип блюда:
Категория: