Как сделать салат с капустой и ананасами Коул Слоу? Подготовьте продукты. Капусту для салата выбирайте сочную, хрустящую, сладкую — из такой он получится наиболее вкусным. Ананасы подойдут консервированные как кольцами, так и кусочками. Можете использовать и свежий ананас. Кроме сметаны в качестве заправки подойдут натуральный йогурт или майонез.
Шаг 2 / 9
Первым делом нашинкуйте капусту. Можете воспользоваться специальной шинковкой или теркой для капусты. Я нарезаю обычным ножом, но капусту отрываю по листьям. Их затем распластываю и режу тонкой соломкой. Нарезанная таким способом капуста получается одинаковая по толщине и размеру.
Шаг 3 / 9
Морковь помойте, очистите и натрите на крупной терке. Или нарежьте ее тонкой соломкой. Или воспользуйтесь теркой для корейской моркови — здесь дело вкуса и наличия.
Шаг 4 / 9
Капусту сложите в миску, добавьте соль. Руками хорошо помните ее до выделения сока, соль ускорит этот процесс.
Шаг 5 / 9
Добавьте к капусте морковь, перемешайте ее.
Шаг 6 / 9
Ананасы достаньте из банки, нарежьте кольца небольшими кусочками. Если ананасы у вас уже кусочками, то можете оставить их как есть.
Шаг 7 / 9
Выложите ананасы в салатник. Добавьте туда же сметану. Поперчите по вкусу. Я еще влила немного жидкости из банки для сочности.
Шаг 8 / 9
Перемешайте салат и сразу подавайте к столу, так как, постояв, он даст много сока. Или же заправьте его непосредственно перед подачей.
Как сделать салат с капустой и ананасами Коул Слоу? Подготовьте продукты. Капусту для салата выбирайте сочную, хрустящую, сладкую — из такой он получится наиболее вкусным. Ананасы подойдут консервированные как кольцами, так и кусочками. Можете использовать и свежий ананас. Кроме сметаны в качестве заправки подойдут натуральный йогурт или майонез.
Шаг 2 / 9
Первым делом нашинкуйте капусту. Можете воспользоваться специальной шинковкой или теркой для капусты. Я нарезаю обычным ножом, но капусту отрываю по листьям. Их затем распластываю и режу тонкой соломкой. Нарезанная таким способом капуста получается одинаковая по толщине и размеру.
Шаг 3 / 9
Морковь помойте, очистите и натрите на крупной терке. Или нарежьте ее тонкой соломкой. Или воспользуйтесь теркой для корейской моркови — здесь дело вкуса и наличия.
Шаг 4 / 9
Капусту сложите в миску, добавьте соль. Руками хорошо помните ее до выделения сока, соль ускорит этот процесс.
Шаг 5 / 9
Добавьте к капусте морковь, перемешайте ее.
Шаг 6 / 9
Ананасы достаньте из банки, нарежьте кольца небольшими кусочками. Если ананасы у вас уже кусочками, то можете оставить их как есть.
Шаг 7 / 9
Выложите ананасы в салатник. Добавьте туда же сметану. Поперчите по вкусу. Я еще влила немного жидкости из банки для сочности.
Шаг 8 / 9
Перемешайте салат и сразу подавайте к столу, так как, постояв, он даст много сока. Или же заправьте его непосредственно перед подачей.
Шаг 9 / 9
Приятного аппетита!
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
10.2 мин
5.67 час. 
Тип блюда:
Категория: