Капуста белокачанная, сырая

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

33.75 ккал /
141.25 кДж

1.35 %

Белки

1.75 г

2.69 %

Жиры

0.25 г

0.38 %

Углеводы

6.25 г

1.56 %

Пищевые волокна

2.63 г

7.72 %

Вода

113.38 г

3.78 %

Минералы

% от РСП

Натрий

8.75 мг

0.44 %

Калий

300 мг

6.38 %

Кальций

61.25 мг

6.13 %

Магний

7.5 мг

1.88 %

Фосфор

36.25 мг

3.02 %

Хлор

50мг

0.83 %

% от РСП

Железо

0.63 мг

5.21 %

Медь

0.01 мг

0.96 %

Цинк

0.25 мг

2.08 %

Марганец

0.25 мг

0.96 %

Селен

мкг

%

Йод

2.5 мкг

1.67 %

Витамины

Ретинол

0 %

0 мкг

Каротин

47.5 %

23.75 мкг

Витамин D

0 %

0 мкг

Витамин Е

1.67 %

0.25 мг

Тиамин

1.25 %

0.15 мг

Рибофлавин

0.07 %

0.01 мг

Ниацин

1.88 %

0.38 мг

Триптофан/60

0.1 %

0.25 мг

Витамин В6

0.11 %

0.23 мкг

Витамин В12

0 %

0 мкг

Фолаты

10.63 %

42.5 мкг

Пантотенаты

2.63 %

0.26 мг

Биотин

0.42 %

0.13 мкг

Витамин С

43.75 %

43.75 мг

Жиры и сахара

Крахмал

0.13 г

Общее содержание сахаров

6.13 г

Глюкоза

2.88 г

Фруктоза

2.63 г

Сахароза

0.63 г

Мальтоза

0 г

Лактоза

0 г

Насыщеннные жиры

г

Мононенасыщенные жиры

г

Полиненасыщенные жиры

0.13 г

Трансизомеры

г

Холестерин

0 мг

Возврат к списку