Подготовить ингредиенты. Для приготовления салата с кальмаром сыром яйцом и огурцом нам понадобится: кальмар (если замороженный, предварительно разморозить); яйца, твердый сыр, огурец; укроп; натуральный йогурт и черный молотый перец.
Шаг 2 / 10
Кальмары очистить от пленок и хорды и хорошо промыть. Отварить кальмары в подсоленной кипящей воде в течение 1-2 минут. Дольше не варить!!! Иначе кальмары станут жесткими как резина и совершенно невкусными.
Готовые кальмары охладить, нарезать соломкой.
Шаг 3 / 10
Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Для большей однородности яйца можно натереть на крупной терке.
Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. Можно к укропу добавить пару веточек петрушки.
Шаг 7 / 10
В салатник выложить кальмары, огурец, яйца, сыр и зелень.
Шаг 8 / 10
Салат поперчить, заправить йогуртом.
Шаг 9 / 10
Все хорошенько перемешать.
Шаг 10 / 10
Салат можно подавать на стол сразу, а можно дать ему постоять в холодильнике 20 минут. Перед подачей украсить салат веточкой укропа. Приятного аппетита!
Подготовить ингредиенты. Для приготовления салата с кальмаром сыром яйцом и огурцом нам понадобится: кальмар (если замороженный, предварительно разморозить); яйца, твердый сыр, огурец; укроп; натуральный йогурт и черный молотый перец.
Шаг 2 / 10
Кальмары очистить от пленок и хорды и хорошо промыть. Отварить кальмары в подсоленной кипящей воде в течение 1-2 минут. Дольше не варить!!! Иначе кальмары станут жесткими как резина и совершенно невкусными.
Готовые кальмары охладить, нарезать соломкой.
Шаг 3 / 10
Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Для большей однородности яйца можно натереть на крупной терке.
Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. Можно к укропу добавить пару веточек петрушки.
Шаг 7 / 10
В салатник выложить кальмары, огурец, яйца, сыр и зелень.
Шаг 8 / 10
Салат поперчить, заправить йогуртом.
Шаг 9 / 10
Все хорошенько перемешать.
Шаг 10 / 10
Салат можно подавать на стол сразу, а можно дать ему постоять в холодильнике 20 минут. Перед подачей украсить салат веточкой укропа. Приятного аппетита!
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
40.2 мин
5.67 час. 
Тип блюда:
Категория: