ПП Салат из свежей моркови и капусты с медом и уксусом

15 мин
Автор: Юлия М
Количество рецептов: 1
Инструкция приготовления
Шаг 1 / 7
Для приготовления салата возьмите кочан капусты среднего размера, снимите верхние обветренные листы и отрежьте от него необходимое количество, которое будете использовать в салат.
Шаг 2 / 7
Капусту нашинкуйте с помощью острого ножа. Постарайтесь сделать это, как можно, тоньше.
Шаг 3 / 7
Нашинкованную капусту сложите в просторную чашу, немного посолите и помните руками. Подсоленная капуста быстро пустит сок и станет мягче.
Шаг 4 / 7
Морковь очистите от кожуры и промойте. Натрите морковь на средней терке. Можно её тереть сразу к капусте.
Шаг 5 / 7
Добавьте немного мед и побрызгайте салат уксусом. Перемешайте.
Шаг 6 / 7
Полейте салат оливковым маслом. По желанию можно добавить немного измельченного укропа или другой зелени.
Шаг 7 / 7
Снова салат перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились друг с другом.
Энергетическая ценность на 100 г
  1. Калорийность
    128
  2. Белки
    2
  3. Жиры
    11
  4. Углеводы
    27
  5. Пищевые волокна
    3
  6. Вода
    122
Минералы на 100 г
  1. Натрий
    18
  2. Калий
    359
  3. Кальций
    65
  4. Магний
    11
  5. Фосфор
    51
  6. Хлор
    51
  7. Железо
    1
  8. Железо
    1
  9. Селен
    1
  10. Йод
    3
Витамины на 100 г
  1. Витамин E
    1
  2. Фолаты
    88
  3. Витамин C
    1
Макронутриенты на 100 г
  1. Крахмал
    795
  2. Общее содержание сахаров
    2082
  3. Глюкоза
    724
  4. Фруктоза
    808
  5. Сахароза
    709
  6. Мальтоза
    4
  7. Лактоза
    75
  8. Лактоза
    75
  9. Насыщеннные жиры
    711
  10. Мононенасыщенные жиры
    1562
  11. Полиненасыщенные жиры
    987
  12. Трансизомеры
    66
  13. Холестерин
    16893
Инструкция приготовления
Шаг 1 / 7
Для приготовления салата возьмите кочан капусты среднего размера, снимите верхние обветренные листы и отрежьте от него необходимое количество, которое будете использовать в салат.
Шаг 2 / 7
Капусту нашинкуйте с помощью острого ножа. Постарайтесь сделать это, как можно, тоньше.
Шаг 3 / 7
Нашинкованную капусту сложите в просторную чашу, немного посолите и помните руками. Подсоленная капуста быстро пустит сок и станет мягче.
Шаг 4 / 7
Морковь очистите от кожуры и промойте. Натрите морковь на средней терке. Можно её тереть сразу к капусте.
Шаг 5 / 7
Добавьте немного мед и побрызгайте салат уксусом. Перемешайте.
Шаг 6 / 7
Полейте салат оливковым маслом. По желанию можно добавить немного измельченного укропа или другой зелени.
Шаг 7 / 7
Снова салат перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились друг с другом.
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
Добавить комментарий
title3

Похожие рецепты

ПП Салат из свежей моркови и капусты с медом и уксусом