ПП Салат из свежей моркови и капусты с медом и уксусом

15 мин
Автор: Юлия М
Количество рецептов: 1
Инструкция приготовления
Шаг 1 / 7
Для приготовления салата возьмите кочан капусты среднего размера, снимите верхние обветренные листы и отрежьте от него необходимое количество, которое будете использовать в салат.
Шаг 2 / 7
Капусту нашинкуйте с помощью острого ножа. Постарайтесь сделать это, как можно, тоньше.
Шаг 3 / 7
Нашинкованную капусту сложите в просторную чашу, немного посолите и помните руками. Подсоленная капуста быстро пустит сок и станет мягче.
Шаг 4 / 7
Морковь очистите от кожуры и промойте. Натрите морковь на средней терке. Можно её тереть сразу к капусте.
Шаг 5 / 7
Добавьте немного мед и побрызгайте салат уксусом. Перемешайте.
Шаг 6 / 7
Полейте салат оливковым маслом. По желанию можно добавить немного измельченного укропа или другой зелени.
Шаг 7 / 7
Снова салат перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились друг с другом.
Энергетическая ценность на 100 г
  1. Калорийность
    192
  2. Белки
    1
  3. Жиры
    7
  4. Углеводы
    33
  5. Пищевые волокна
    2
  6. Вода
    61
Минералы на 100 г
  1. Натрий
    14
  2. Калий
    189
  3. Кальций
    32
  4. Магний
    6
  5. Фосфор
    30
  6. Хлор
    31
  7. Железо
    1
  8. Цинк
    1
  9. Селен
    1
  10. Йод
    1
Витамины на 100 г
  1. Фолаты
    40
  2. Витамин C
    1
Макронутриенты на 100 г
  1. Общее содержание сахаров
    3
  2. Глюкоза
    1
  3. Фруктоза
    1
  4. Сахароза
    1
  5. Насыщеннные жиры
    1
  6. Мононенасыщенные жиры
    5
  7. Полиненасыщенные жиры
    1
Инструкция приготовления
Шаг 1 / 7
Для приготовления салата возьмите кочан капусты среднего размера, снимите верхние обветренные листы и отрежьте от него необходимое количество, которое будете использовать в салат.
Шаг 2 / 7
Капусту нашинкуйте с помощью острого ножа. Постарайтесь сделать это, как можно, тоньше.
Шаг 3 / 7
Нашинкованную капусту сложите в просторную чашу, немного посолите и помните руками. Подсоленная капуста быстро пустит сок и станет мягче.
Шаг 4 / 7
Морковь очистите от кожуры и промойте. Натрите морковь на средней терке. Можно её тереть сразу к капусте.
Шаг 5 / 7
Добавьте немного мед и побрызгайте салат уксусом. Перемешайте.
Шаг 6 / 7
Полейте салат оливковым маслом. По желанию можно добавить немного измельченного укропа или другой зелени.
Шаг 7 / 7
Снова салат перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились друг с другом.
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
Добавить комментарий
title3

Похожие рецепты

ПП Салат из свежей моркови и капусты с медом и уксусом