Как сделать ПП шаурму с курицей в лаваше? Подготовьте продукты. Филе возьмите от грудки, она менее жирная. Вместо листьев салата можете взять пекинскую или белокочанную капусту, но их надо будет нарезать. Количество овощей будет зависеть от их размера. Овощи и зелень помойте и обсушите.
Шаг 2 / 7
Куриное филе для шаурмы вы можете либо отварить, либо запечь. Перед запеканием филе обмойте и обсушите. Затем натрите его смесью из специй и соли. Специи берите по своему вкусу, у меня паприка, перец и соль.
Шаг 3 / 7
Заверните мясо в фольгу, уложите в подходящую для духовки форму. Запекайте куриную грудку в духовке, предварительно разогретой до 180°С, 35-45 минут, в зависимости от размера куска.
Шаг 4 / 7
Готовое мясо немного остудите и нарежьте длинной соломкой. Запеченное таким способом мясо не разваливается при нарезке и получается очень сочным.
Шаг 5 / 7
Огурец нарежьте также на длинные полоски, примерно такого же размера, что и курица — тогда шаурма будет выглядеть аккуратнее.
Шаг 6 / 7
Такими же кусочками нарежьте помидор.
Шаг 7 / 7
Для соуса перемешайте сметану, томатный соус и горчицу. Вместо сметаны вы можете использовать натуральный йогурт. Горчицу берите по вкусу, у меня сладкая.
Как сделать ПП шаурму с курицей в лаваше? Подготовьте продукты. Филе возьмите от грудки, она менее жирная. Вместо листьев салата можете взять пекинскую или белокочанную капусту, но их надо будет нарезать. Количество овощей будет зависеть от их размера. Овощи и зелень помойте и обсушите.
Шаг 2 / 7
Куриное филе для шаурмы вы можете либо отварить, либо запечь. Перед запеканием филе обмойте и обсушите. Затем натрите его смесью из специй и соли. Специи берите по своему вкусу, у меня паприка, перец и соль.
Шаг 3 / 7
Заверните мясо в фольгу, уложите в подходящую для духовки форму. Запекайте куриную грудку в духовке, предварительно разогретой до 180°С, 35-45 минут, в зависимости от размера куска.
Шаг 4 / 7
Готовое мясо немного остудите и нарежьте длинной соломкой. Запеченное таким способом мясо не разваливается при нарезке и получается очень сочным.
Шаг 5 / 7
Огурец нарежьте также на длинные полоски, примерно такого же размера, что и курица — тогда шаурма будет выглядеть аккуратнее.
Шаг 6 / 7
Такими же кусочками нарежьте помидор.
Шаг 7 / 7
Для соуса перемешайте сметану, томатный соус и горчицу. Вместо сметаны вы можете использовать натуральный йогурт. Горчицу берите по вкусу, у меня сладкая.
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
60 мин
15 мин. 
Тип блюда:
Категория: