Войти

Морковный ПП пирог на кефире

60 мин
Автор: katushafin
Количество рецептов: 1
Инструкция приготовления
Шаг 1 / 7
Как сделать морковный ПП пирог без сахара в духовке? Подготовьте продукты. Муку вы можете взять покупную или сделать ее самостоятельно, перемолов овсяные хлопья в кофемолке. Готовим на кефире любой жирности, но, для уменьшения калорийности, используйте маложирный. Мед лучше возьмите жидкий.
Шаг 2 / 7
Всыпьте муку в миску и залейте ее кефиром. Перемешайте и оставьте на 20 минут для набухания.
Шаг 3 / 7
Яйца помойте и вбейте в миску. Начните их взбивать миксером на средних оборотах. Когда появится пена на поверхности, влейте мед, обороты увеличьте. Взбивайте яйца до пышной светлой массы, несколько минут.
Шаг 4 / 7
Затем добавьте ко взбитым яйцам набухшую в кефире муку. Всыпьте разрыхлитель. Перемешайте тесто до однородности.
Шаг 5 / 7
Яблоки помойте, срежьте с них кожуру. Разрежьте их на четвертинки, серединку удалите. Нарежьте дольки мелкими кубиками.
Шаг 6 / 7
Морковь очистите и натрите на терке. Используйте мелкую или среднюю, не крупную. Или измельчите морковь в блендере. От способа измельчения особой разницы в пироге не будет, изменится только его вид.
Шаг 7 / 7
Добавьте в тесто морковь, перемешайте.
Ингредиенты
  1. Овсяная мука
    1 стак.
  2. Кефир
    1 стак.
  3. Яйца
    110
  4. Морковь
    200
  5. Яблоки
    360
  6. Мёд
    42.6
  7. Разрыхлитель
    1 чайн.л.
Энергетическая ценность на 100 г
  1. Калорийность
    97
  2. Белки
    5
  3. Жиры
    4
  4. Углеводы
    76
  5. Пищевые волокна
    2
  6. Вода
    125
Минералы на 100 г
  1. Натрий
    65
  2. Калий
    232
  3. Кальций
    36
  4. Магний
    11
  5. Фосфор
    84
  6. Хлор
    69
  7. Железо
    1
  8. Железо
    1
  9. Цинк
    1
  10. Селен
    4
  11. Йод
    18
Витамины на 100 г
  1. Ретинол
    62
  2. Каротин
    13
  3. Витамин D
    1
  4. Витамин E
    1
  5. Триптофан/60
    1
  6. Витамин B12
    1
  7. Фолаты
    29
  8. Пантотенаты
    1
  9. Биотин
    8
  10. Витамин C
    6
Макронутриенты на 100 г
  1. Крахмал
    4071
  2. Общее содержание сахаров
    6188
  3. Глюкоза
    2009
  4. Фруктоза
    2092
  5. Сахароза
    2080
  6. Мальтоза
    6
  7. Лактоза
    180
  8. Лактоза
    180
  9. Насыщеннные жиры
    2319
  10. Мононенасыщенные жиры
    4902
  11. Полиненасыщенные жиры
    3773
  12. Трансизомеры
    160
  13. Холестерин
    58386
Инструкция приготовления
Шаг 1 / 7
Как сделать морковный ПП пирог без сахара в духовке? Подготовьте продукты. Муку вы можете взять покупную или сделать ее самостоятельно, перемолов овсяные хлопья в кофемолке. Готовим на кефире любой жирности, но, для уменьшения калорийности, используйте маложирный. Мед лучше возьмите жидкий.
Шаг 2 / 7
Всыпьте муку в миску и залейте ее кефиром. Перемешайте и оставьте на 20 минут для набухания.
Шаг 3 / 7
Яйца помойте и вбейте в миску. Начните их взбивать миксером на средних оборотах. Когда появится пена на поверхности, влейте мед, обороты увеличьте. Взбивайте яйца до пышной светлой массы, несколько минут.
Шаг 4 / 7
Затем добавьте ко взбитым яйцам набухшую в кефире муку. Всыпьте разрыхлитель. Перемешайте тесто до однородности.
Шаг 5 / 7
Яблоки помойте, срежьте с них кожуру. Разрежьте их на четвертинки, серединку удалите. Нарежьте дольки мелкими кубиками.
Шаг 6 / 7
Морковь очистите и натрите на терке. Используйте мелкую или среднюю, не крупную. Или измельчите морковь в блендере. От способа измельчения особой разницы в пироге не будет, изменится только его вид.
Шаг 7 / 7
Добавьте в тесто морковь, перемешайте.
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
Добавить комментарий
title3

Похожие рецепты

10.2 мин.

Овсяноблин на кефире
Автор: katushafin

Тип блюда:

Категория:

30 мин.

Тонкие блины на сметане
Автор: Мария

Тип блюда:

Категория:

40.2 мин.

Зеленые блинчики из шпината
Автор: Андрей Скворцов

Тип блюда:

Категория:

19.8 мин.

Овсяноблин с бананом
Автор: katushafin

Тип блюда:

Категория:

10.2 мин.

Овсяноблин с сыром и помидорами
Автор: sharlis

Тип блюда:

Категория:

Посмотреть все рецепты
Морковный ПП пирог на кефире
Главная Инструменты Справочники Личный кабинет
Вход или Регистрация
Инструменты Калькулятор Тесты Дневник питания Рецепты Проверка рецепта Рацион питания
Справочники
Статьи и новости
О проекте Вопросы и ответы Контакты Юридическая информация
Интернет-магазин