Инструменты
Калькулятор
Тесты
Дневник питания
Рецепты
Проверка рецепта
Рацион питания
Cправочники
Статьи и новости
О проекте
Вопросы и ответы
Контакты
Юридическая информация
Интернет-магазин
Войти
Главная
Инструменты
Рецепты
Салаты овощные
Салат лобио из красной фасоли
Салат лобио из красной фасоли
120 мин
Автор:
Мария
Количество рецептов:
1
Подписаться
Инструкция приготовления
Шаг 1
/ 13
Как сделать салат лобио из красной фасоли? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо свежей фасоли можно использовать консервированную.
Шаг 2
/ 13
Красную фасоль переберите, промойте. Залейте фасоль холодной водой и оставьте на ночь.
Шаг 3
/ 13
Воду слейте, а фасоль выложите в кастрюлю. Залейте фасоль свежей водой, поставьте на огонь и варите до готовности. В конце добавьте соль по вкусу.
Шаг 4
/ 13
Готовую фасоль откиньте на дуршлаг и обсушите.
Шаг 5
/ 13
Болгарский перец помойте и нарежьте соломкой.
Шаг 6
/ 13
Грецкие орехи измельчите ножом.
Шаг 7
/ 13
Чеснок очистите и мелко нарежьте.
Шаг 8
/ 13
Кинзу вымойте, обсушите и также мелко нарежьте.
Шаг 9
/ 13
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите болгарский перец, чеснок и щепотку соли. Обжарьте всё вместе в течение 3-4 минут.
Шаг 10
/ 13
Добавьте болгарскому перцу хмели-сунели, острый перец, лавровый лист и щепотку черного перца. Потушите все вместе, помешивая, около 5 минут.
Шаг 11
/ 13
Добавьте в сковороду фасоль, грецкие орехи, кинзу и всё перемешайте.
Шаг 12
/ 13
Потушите лобио еще 2 минуты, после чего уберите сковороду с огня.
Шаг 13
/ 13
Разложите лобио по тарелкам и подавайте к столу. Такой салат хорош как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Фасоль красная
200
Грецкие орехи
40
Болгарский перец
130
Чеснок
10
Кинза, кориандр
10
Лавровый лист
1 шт.
Подсолнечное масло
45
Хмели-сунели
0.5 чайн.л.
Перец чили
1
Соль
по вкусу
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
970
Белки
40
Жиры
65
Углеводы
268
Пищевые волокна
22
Вода
21
Минералы на 100 г
Натрий
28
Калий
2066
Кальций
197
Магний
312
Фосфор
808
Хлор
23
Железо
16
Железо
16
Медь
2
Цинк
6
Марганец
4
Селен
22
Йод
7
Показать все минералы
Витамины на 100 г
Ретинол
8
Каротин
14
Витамин E
9
Тиамин
1
Ниацин
3
Ниацин
3
Триптофан/60
7
Витамин B
1
Фолаты
212
Пантотенаты
2
Биотин
14
Витамин C
6
Показать все витамины
Макронутриенты на 100 г
Крахмал
268
Общее содержание сахаров
597
Глюкоза
211
Фруктоза
202
Сахароза
149
Лактоза
12
Лактоза
12
Насыщеннные жиры
331
Мононенасыщенные жиры
837
Полиненасыщенные жиры
568
Трансизомеры
29
Холестерин
6294
Показать все макронутриенты
Инструкция приготовления
Шаг 1
/ 13
Как сделать салат лобио из красной фасоли? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо свежей фасоли можно использовать консервированную.
Шаг 2
/ 13
Красную фасоль переберите, промойте. Залейте фасоль холодной водой и оставьте на ночь.
Шаг 3
/ 13
Воду слейте, а фасоль выложите в кастрюлю. Залейте фасоль свежей водой, поставьте на огонь и варите до готовности. В конце добавьте соль по вкусу.
Шаг 4
/ 13
Готовую фасоль откиньте на дуршлаг и обсушите.
Шаг 5
/ 13
Болгарский перец помойте и нарежьте соломкой.
Шаг 6
/ 13
Грецкие орехи измельчите ножом.
Шаг 7
/ 13
Чеснок очистите и мелко нарежьте.
Шаг 8
/ 13
Кинзу вымойте, обсушите и также мелко нарежьте.
Шаг 9
/ 13
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите болгарский перец, чеснок и щепотку соли. Обжарьте всё вместе в течение 3-4 минут.
Шаг 10
/ 13
Добавьте болгарскому перцу хмели-сунели, острый перец, лавровый лист и щепотку черного перца. Потушите все вместе, помешивая, около 5 минут.
Шаг 11
/ 13
Добавьте в сковороду фасоль, грецкие орехи, кинзу и всё перемешайте.
Шаг 12
/ 13
Потушите лобио еще 2 минуты, после чего уберите сковороду с огня.
Шаг 13
/ 13
Разложите лобио по тарелкам и подавайте к столу. Такой салат хорош как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
Добавить комментарий
Отправить
Похожие рецепты
10.2 мин.
Салат огурцы помидоры морковь
Автор: Аля Жемчужинка
Тип блюда:
Категория:
45 мин.
Вегетарианский салат оливье
Автор: MariaS
Тип блюда:
Категория:
34.8 мин.
Салат с креветками и грейпфрутом
Автор: Валерия
Тип блюда:
Категория:
10.2 мин.
Салат печень трески с авокадо
Автор: Аля Жемчужинка
Тип блюда:
Категория:
30 мин.
Салат из редиса и огурца с листьями клубники
Автор: АнюткаQuiсk
Тип блюда:
Категория:
Посмотреть все рецепты
Пожалуйста, авторизуйтесь
×
Войти в личный кабинет
Успешно
Укажите почту:
Ок
Ошибка
Не удалось сохранить данные
Ок
Подтвердите действие
Ок
Отмена
Главная
Инструменты
Справочники
Личный кабинет
Вход или Регистрация
Инструменты
Калькулятор
Тесты
Дневник питания
Рецепты
Проверка рецепта
Рацион питания
Справочники
Статьи и новости
О проекте
Вопросы и ответы
Контакты
Юридическая информация
Интернет-магазин
Пользуясь сайтом, Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie и
политикой конфиденциальности
Принять