Как сделать салат из крапивы с яйцами на скорую руку? Подготовьте продукты. Самое лучшее время для приготовления такого салата — ранняя весна, именно в это время крапива полезная и сочная. Будьте аккуратны, крапива очень жгучая, поэтому рвите ее в перчатках!
Шаг 2 / 12
Кроме крапивы вам понадобятся сваренные заранее яйца, сметана, петрушка, зубчик чеснока и соль по вкусу. Можно взять свою любимую зелень: зеленый лук, щавель, укроп! Сорванную крапиву хорошо помойте.
Шаг 3 / 12
Далее залейте ее кипятком и подождите 1-2 минуты, не дольше, иначе крапива потеряет вид и пользу! Именно кипяток избавит ее от жгучести.
Шаг 4 / 12
Затем кипяток слейте, а крапиву слегка отожмите. Если есть возможность, то обсушите ее бумажными полотенцами.
Шаг 5 / 12
Яйца очистите.
Шаг 6 / 12
И мелко нарежьте. Способ нарезки не важен — как вам нравится, так и режьте. Сложите нарезанные яйца в салатник.
Шаг 7 / 12
Измельчите крапиву. Добавьте ее к яйцам.
Шаг 8 / 12
Зелень также хорошо помойте и обсушите. Нарежьте ее.
Шаг 9 / 12
Очищенный зубчик чеснока измельчите ножом.
Шаг 10 / 12
Добавьте в салатник чеснок и петрушку.
Шаг 11 / 12
Заправьте салат сметаной или, как вариант, любым растительным нерафинированным маслом, посолите по вкусу.
Шаг 12 / 12
Перемешайте — салат готов! Сразу подавайте его к столу, иначе зелень пустит сок и салат потеряет аппетитный вид. Приятного аппетита!
Как сделать салат из крапивы с яйцами на скорую руку? Подготовьте продукты. Самое лучшее время для приготовления такого салата — ранняя весна, именно в это время крапива полезная и сочная. Будьте аккуратны, крапива очень жгучая, поэтому рвите ее в перчатках!
Шаг 2 / 12
Кроме крапивы вам понадобятся сваренные заранее яйца, сметана, петрушка, зубчик чеснока и соль по вкусу. Можно взять свою любимую зелень: зеленый лук, щавель, укроп! Сорванную крапиву хорошо помойте.
Шаг 3 / 12
Далее залейте ее кипятком и подождите 1-2 минуты, не дольше, иначе крапива потеряет вид и пользу! Именно кипяток избавит ее от жгучести.
Шаг 4 / 12
Затем кипяток слейте, а крапиву слегка отожмите. Если есть возможность, то обсушите ее бумажными полотенцами.
Шаг 5 / 12
Яйца очистите.
Шаг 6 / 12
И мелко нарежьте. Способ нарезки не важен — как вам нравится, так и режьте. Сложите нарезанные яйца в салатник.
Шаг 7 / 12
Измельчите крапиву. Добавьте ее к яйцам.
Шаг 8 / 12
Зелень также хорошо помойте и обсушите. Нарежьте ее.
Шаг 9 / 12
Очищенный зубчик чеснока измельчите ножом.
Шаг 10 / 12
Добавьте в салатник чеснок и петрушку.
Шаг 11 / 12
Заправьте салат сметаной или, как вариант, любым растительным нерафинированным маслом, посолите по вкусу.
Шаг 12 / 12
Перемешайте — салат готов! Сразу подавайте его к столу, иначе зелень пустит сок и салат потеряет аппетитный вид. Приятного аппетита!
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
10.2 мин
10.2 мин. 
Тип блюда:
Категория: