Такая ветчина готовится очень просто. Подготовим наши продукты. Филе помыть, просушить, срезать лишние части)
Шаг 2 / 10
Филе индейки и курицы нарезать произвольным кубиком, где-то 1см*1см.
Шаг 3 / 10
Филе солим, перчим, добавляем специи. У меня не было молотого мускатного ореха, а только целый), я натерла его на терке, и аромат у него лучше))
Шаг 4 / 10
Добавим к нашей массе яйцо и желатин.
Шаг 5 / 10
И очень хорошо перемешаем.
Шаг 6 / 10
Ветчинницу подготовим согласно инструкции, внутрь поместим рукав для запекания или пищевой пакет.
Шаг 7 / 10
Всю массу высыпать в ветчинницу, хорошо утрамбовывая. Верхний край рукава завязываем специальными клипсами.
Шаг 8 / 10
Закрываем ветчинницу специальной крышкой, закрепляем пружинами - все согласно инструкции.
Шаг 9 / 10
Устанавливаем ветчинницу в чашу мультиварки на бок, заливаем водой так, чтобы покрыло ее, ставим чашу в мультиварку и устанавливаем программу "СУП" на 1 час 30 минут. После окончания программы достаем ветчинницу, остужаем ее, разбираем и в пакете ставим в холодильник на 3-4 часа.
Шаг 10 / 10
Наши труды увенчаны успехом))) Вкуснейшая ветчина! Зовем всех к столу)
Приятного аппетита!
Такая ветчина готовится очень просто. Подготовим наши продукты. Филе помыть, просушить, срезать лишние части)
Шаг 2 / 10
Филе индейки и курицы нарезать произвольным кубиком, где-то 1см*1см.
Шаг 3 / 10
Филе солим, перчим, добавляем специи. У меня не было молотого мускатного ореха, а только целый), я натерла его на терке, и аромат у него лучше))
Шаг 4 / 10
Добавим к нашей массе яйцо и желатин.
Шаг 5 / 10
И очень хорошо перемешаем.
Шаг 6 / 10
Ветчинницу подготовим согласно инструкции, внутрь поместим рукав для запекания или пищевой пакет.
Шаг 7 / 10
Всю массу высыпать в ветчинницу, хорошо утрамбовывая. Верхний край рукава завязываем специальными клипсами.
Шаг 8 / 10
Закрываем ветчинницу специальной крышкой, закрепляем пружинами - все согласно инструкции.
Шаг 9 / 10
Устанавливаем ветчинницу в чашу мультиварки на бок, заливаем водой так, чтобы покрыло ее, ставим чашу в мультиварку и устанавливаем программу "СУП" на 1 час 30 минут. После окончания программы достаем ветчинницу, остужаем ее, разбираем и в пакете ставим в холодильник на 3-4 часа.
Шаг 10 / 10
Наши труды увенчаны успехом))) Вкуснейшая ветчина! Зовем всех к столу)
Приятного аппетита!
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
120 мин
5.67 час. 
Тип блюда:
Категория: