Как запечь толстолобик в духовке в фольге целиком? Подготовьте необходимые ингредиенты. Рыбу, если она была заморожена, предварительно разморозьте, переложив из морозилки на нижнюю полку холодильника — так процесс пройдет максимально деликатно. Овощи с зеленью промойте и обсушите.
Шаг 2 / 13
Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, хорошо промойте. Брюшко очистите от черной пленки, она может горчить. Голову отрежьте (из нее можно сварить уху).
Шаг 3 / 13
С одной стороны тушки сделайте глубокие поперечные надрезы на расстоянии примерно 3 см друг от друга.
Шаг 4 / 13
Натрите толстолобика солью и смесью молотых перцев со всех сторон, а также внутри брюшка.
Шаг 5 / 13
Половинку лимона нарежьте дольками.
Шаг 6 / 13
Вставьте дольки лимона в прорези.
Шаг 7 / 13
Нарежьте очищенные овощи небольшими кусочками — у меня морковь, лук и болгарский перец, по желанию можно добавить другие овощи по вкусу.
Шаг 8 / 13
Фольгу сверните в 2 слоя (желательно блестящей стороной вверх) и выложите на нее рыбу.
Шаг 9 / 13
В брюшко положите веточки укропа и петрушки.
Шаг 10 / 13
Также в брюшко положите нарезанные овощи. Те, которые не уместятся, смело выложите вокруг тушки.
Шаг 11 / 13
Накройте рыбу фольгой и аккуратно заверните края.
Шаг 12 / 13
Запекайте рыбу в духовке, предварительно разогретой до температуры 180 градусов 1 час, если рыба у вас поменьше, время запекания можете немного сократить.
Шаг 13 / 13
Минут за 10 до готовности вы можете развернуть фольгу, чтобы рыба немного зарумянилась сверху. Подавайте блюдо к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Как запечь толстолобик в духовке в фольге целиком? Подготовьте необходимые ингредиенты. Рыбу, если она была заморожена, предварительно разморозьте, переложив из морозилки на нижнюю полку холодильника — так процесс пройдет максимально деликатно. Овощи с зеленью промойте и обсушите.
Шаг 2 / 13
Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, хорошо промойте. Брюшко очистите от черной пленки, она может горчить. Голову отрежьте (из нее можно сварить уху).
Шаг 3 / 13
С одной стороны тушки сделайте глубокие поперечные надрезы на расстоянии примерно 3 см друг от друга.
Шаг 4 / 13
Натрите толстолобика солью и смесью молотых перцев со всех сторон, а также внутри брюшка.
Шаг 5 / 13
Половинку лимона нарежьте дольками.
Шаг 6 / 13
Вставьте дольки лимона в прорези.
Шаг 7 / 13
Нарежьте очищенные овощи небольшими кусочками — у меня морковь, лук и болгарский перец, по желанию можно добавить другие овощи по вкусу.
Шаг 8 / 13
Фольгу сверните в 2 слоя (желательно блестящей стороной вверх) и выложите на нее рыбу.
Шаг 9 / 13
В брюшко положите веточки укропа и петрушки.
Шаг 10 / 13
Также в брюшко положите нарезанные овощи. Те, которые не уместятся, смело выложите вокруг тушки.
Шаг 11 / 13
Накройте рыбу фольгой и аккуратно заверните края.
Шаг 12 / 13
Запекайте рыбу в духовке, предварительно разогретой до температуры 180 градусов 1 час, если рыба у вас поменьше, время запекания можете немного сократить.
Шаг 13 / 13
Минут за 10 до готовности вы можете развернуть фольгу, чтобы рыба немного зарумянилась сверху. Подавайте блюдо к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
75 мин
5.67 час. 
Тип блюда:
Категория: