Салат со свежим огурцом, горошком и сметаной

15 мин
Салат со свежим огурцом, горошком и сметаной4
Салат со свежим огурцом, горошком и сметаной5
Салат со свежим огурцом, горошком и сметаной6
Салат со свежим огурцом, горошком и сметаной7
Салат со свежим огурцом, горошком и сметаной8
Салат со свежим огурцом, горошком и сметаной9
Салат со свежим огурцом, горошком и сметаной4
Салат со свежим огурцом, горошком и сметаной5
Салат со свежим огурцом, горошком и сметаной6
Салат со свежим огурцом, горошком и сметаной7
Салат со свежим огурцом, горошком и сметаной8
Салат со свежим огурцом, горошком и сметаной9
Автор: MariaS
Количество рецептов: 1
Инструкция приготовления
Шаг 1 / 6
Как сделать салат со свежим огурцом, горошком и сметаной? Подготовьте продукты. Горошек потребуется консервированный, выбирайте его хорошего качества, вкусный. Сметану можно заменить майонезом полностью или взять сметану и майонез в пропорции 1:1. Сметана обязательно должна быть свежей, натуральной, высокого качества, приятной вам на вкус.
Шаг 2 / 6
Свежие огурцы тщательно промойте, если необходимо, то с использованием щеточки. Срежьте кончики. Огурцы нарежьте небольшими ломтиками и положите в миску.
Шаг 3 / 6
Консервированный горошек откиньте на сито, чтобы стекла вся жидкость. Добавьте его в миску к огурцам. Перемешайте.
Шаг 4 / 6
Заправьте салат сметаной. Посолите. На свой вкус вы можете добавить пряности, например черный молотый перец, сванскую соль, немного хмели-сунели. Соль можно брать не обычную, а черную индийскую, тогда готовое блюдо приобретет легкий и ненавязчивый привкус яйца. Щепотка куркумы придаст нежный желтый оттенок.
Свежий укроп промойте под проточной водой, встряхните, мелко нарежьте и добавьте в салат.
Шаг 5 / 6
Свежий укроп промойте под проточной водой, встряхните, мелко нарежьте и добавьте в салат.
Перемешайте готовый салат со свежим огурцом и горошком и сразу же подавайте его к столу. Хранить такой салат не рекомендуется более двух часов, так как свежие огурцы под воздействием соли выделят сок и салат быстрее испортится. Поэтому рассчитывайте так, что приготовьте такой салат на один раз. Приятного аппетита!
Шаг 6 / 6
Перемешайте готовый салат со свежим огурцом и горошком и сразу же подавайте его к столу. Хранить такой салат не рекомендуется более двух часов, так как свежие огурцы под воздействием соли выделят сок и салат быстрее испортится. Поэтому рассчитывайте так, что приготовьте такой салат на один раз. Приятного аппетита!
Ингредиенты
  1. Огурцы
    200
  2. Горох
    200
  3. Сметана
    100
  4. Укроп
    10
  5. Соль
    по вкусу
Энергетическая ценность на 100 г
  1. Калорийность
    385
  2. Белки
    24
  3. Жиры
    10
  4. Углеводы
    54
  5. Пищевые волокна
    12
  6. Вода
    74
Минералы на 100 г
  1. Натрий
    52
  2. Калий
    1158
  3. Кальций
    202
  4. Магний
    145
  5. Фосфор
    371
  6. Хлор
    88
  7. Железо
    6
  8. Медь
    1
  9. Цинк
    3
  10. Марганец
    3
  11. Селен
    2
  12. Йод
    1
Витамины на 100 г
  1. Ретинол
    83
  2. Каротин
    114
  3. Витамин E
    3
  4. Ниацин
    2
  5. Триптофан/60
    3
  6. Витамин B
    1
  7. Фолаты
    198
  8. Пантотенаты
    2
  9. Биотин
    1
  10. Витамин C
    3
Макронутриенты на 100 г
  1. Крахмал
    46
  2. Общее содержание сахаров
    2
  3. Фруктоза
    1
  4. Сахароза
    3
  5. Лактоза
    1
  6. Насыщеннные жиры
    3
  7. Мононенасыщенные жиры
    2
  8. Полиненасыщенные жиры
    3
  9. Трансизомеры
    3
  10. Холестерин
    12
Инструкция приготовления
Шаг 1 / 6
Как сделать салат со свежим огурцом, горошком и сметаной? Подготовьте продукты. Горошек потребуется консервированный, выбирайте его хорошего качества, вкусный. Сметану можно заменить майонезом полностью или взять сметану и майонез в пропорции 1:1. Сметана обязательно должна быть свежей, натуральной, высокого качества, приятной вам на вкус.
Шаг 2 / 6
Свежие огурцы тщательно промойте, если необходимо, то с использованием щеточки. Срежьте кончики. Огурцы нарежьте небольшими ломтиками и положите в миску.
Шаг 3 / 6
Консервированный горошек откиньте на сито, чтобы стекла вся жидкость. Добавьте его в миску к огурцам. Перемешайте.
Шаг 4 / 6
Заправьте салат сметаной. Посолите. На свой вкус вы можете добавить пряности, например черный молотый перец, сванскую соль, немного хмели-сунели. Соль можно брать не обычную, а черную индийскую, тогда готовое блюдо приобретет легкий и ненавязчивый привкус яйца. Щепотка куркумы придаст нежный желтый оттенок.
Шаг 5 / 6
Свежий укроп промойте под проточной водой, встряхните, мелко нарежьте и добавьте в салат.
Шаг 6 / 6
Перемешайте готовый салат со свежим огурцом и горошком и сразу же подавайте его к столу. Хранить такой салат не рекомендуется более двух часов, так как свежие огурцы под воздействием соли выделят сок и салат быстрее испортится. Поэтому рассчитывайте так, что приготовьте такой салат на один раз. Приятного аппетита!
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
Добавить комментарий
title3

Похожие рецепты

Салат со свежим огурцом, горошком и сметаной