Как сделать салат с нутом и помидорами? Подготовьте указанные продукты. Томаты выбирайте крепкие сладкие, можно взять черри (но большее количество). Лук берите любой. Зелень можно добавить любую, у меня петрушка. Заправлять салат будем оливковым маслом, можно взять любое другое масло без запаха. Специи выбирайте по своему вкусу. Подготовьте также глубокую миску или салатник. Нут заранее отварите. Кастрюлю поможет выбрать статья, ссылка под шагами.

Нужное количество нута выложите в салатник. Нут должен быть сухой - лишняя жидкость в этом салате ни к чему. Можно сделать такой салат с консервированным нутом.

Лук очистите от шелухи, порежьте полукольцами и добавьте в миску к нуту. Можно взять и обычный лук.

Выбранные томаты промойте под проточной водой и обсушите полотенцем. Если берёте томаты-черри, то их можно разрезать на половинки. Если томаты более крупные, то их лучше порезать дольками. Порезанные помидоры добавьте в салат к ранее подготовленным ингредиентам.

Свежую зелень петрушки промойте под проточной холодной водой и обсушите. Порубите ножом зелень и добавьте в салат. Чеснок очистите от шелухи, пропустите через пресс и также добавьте в салат.

Добавить соль и чёрный молотый перец (лучше свежемолотый), а также любимые специями по вкусу (кориандр, паприка). Салат заправьте оливковым маслом и перемешайте осторожно, чтобы сохранить целыми помидоры.

Салат можно подавать сразу по его приготовлению. Салат может выступать полноценным блюдом на ужин или же одной из закусок к обеду. Приятного аппетита!