Как сделать салат из капусты с чесноком? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Растительное масло можно использовать любое по вкусу.

Капусту очистите от верхних листьев, они обычно немного подвядшие и могут быть подпорченными. Капусту помойте, обсушите и тонко нашинкуйте. Переложите капусту в глубокую миску или салатник.

Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Также можно его мелко нарезать ножом. Перемешайте чеснок с солью. Количество чеснока и соли можно регулировать по вкусу.

Добавьте к нашинкованной капусте чеснок с солью. Заправьте салат растительным маслом и лимонным соком. Количество сока можно регулировать по вкусу в зависимости от личных вкусовых предпочтений, а также того, насколько у вас кислый лимон. Также лимонный сок можно заменить любым уксусом по вкусу.

Перемешайте салат из капусты с чесноком и подавайте к столу, украсив свежей зеленью. Можно приправить салат черным молотым перцем. Приятного аппетита!