Как сделать пикшу запеченную в духовке? Для приготовления этого блюда возьмите свежую или замороженную пикшу, молоко, лук, твердый сыр, пряности для рыбы, соль.
Как правильно разморозить рыбу читайте в статье в конце этого рецепта.
Шаг 2 / 9
Рыбу почистите, помойте, обсушите кухонным полотенцем и разделайте на филе.
Шаг 3 / 9
В смазанную маслом форму уложите кусочки нарезанного филе пикши, посолите, поперчите, можно смазать майонезом.
Шаг 4 / 9
Добавьте пряности для рыбы, засыпьте нарезанной полукольцами луковицей.
Шаг 5 / 9
Натрите твердый сыр на крупной терке и присыпьте рыбу сверху.
Шаг 6 / 9
Добавьте в форму с рыбой полстакана молока и поставьте в нагретую до 180 градусов духовку, запекайте примерно 30 минут, прикрыв форму фольгой. Время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь на особенности работы вашей техники. О духовках читайте в отдельной статье в конце рецепта.
Шаг 7 / 9
В конце запекания фольгу снимите, рыбу с луком слегка подсушите.
Шаг 8 / 9
Пикша, запеченная в духовке в домашних условиях, готова!
Шаг 9 / 9
Подавайте пикшу с гарниром или без него, посыпав зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Как сделать пикшу запеченную в духовке? Для приготовления этого блюда возьмите свежую или замороженную пикшу, молоко, лук, твердый сыр, пряности для рыбы, соль.
Как правильно разморозить рыбу читайте в статье в конце этого рецепта.
Шаг 2 / 9
Рыбу почистите, помойте, обсушите кухонным полотенцем и разделайте на филе.
Шаг 3 / 9
В смазанную маслом форму уложите кусочки нарезанного филе пикши, посолите, поперчите, можно смазать майонезом.
Шаг 4 / 9
Добавьте пряности для рыбы, засыпьте нарезанной полукольцами луковицей.
Шаг 5 / 9
Натрите твердый сыр на крупной терке и присыпьте рыбу сверху.
Шаг 6 / 9
Добавьте в форму с рыбой полстакана молока и поставьте в нагретую до 180 градусов духовку, запекайте примерно 30 минут, прикрыв форму фольгой. Время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь на особенности работы вашей техники. О духовках читайте в отдельной статье в конце рецепта.
Шаг 7 / 9
В конце запекания фольгу снимите, рыбу с луком слегка подсушите.
Шаг 8 / 9
Пикша, запеченная в духовке в домашних условиях, готова!
Шаг 9 / 9
Подавайте пикшу с гарниром или без него, посыпав зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
40.2 мин
5.67 час. 
Тип блюда:
Категория: