Овсяное печенье пп из овсяных хлопьев

70.2 мин
Автор: Юлия
Количество рецептов: 1
Инструкция приготовления
Шаг 1 / 7
Как сделать ПП печенье из овсяных хлопьев? Подготовьте необходимые ингредиенты. Сухофрукты можно взять любые по желанию (курага, чернослив, инжир), а также сушеные ягоды (клюква, вишня). Либо сделать микс. Если хотите снизить калорийность печенья, возьмите только белки от 4-5 крупных яиц.
Шаг 2 / 7
Отмерьте 50 грамм овсяных хлопьев (половину от общего количества) и с помощью кофемолки измельчите их в муку. Остальные 50 грамм геркулеса оставьте. Их нужно будет добавить неизмельченными. В конце рецепта есть статья с полезной информацией об овсяных хлопьях.
Шаг 3 / 7
Овсяную муку соедините с корицей и разрыхлителем, просейте. Это обогатит муку кислородом и готовое печенье будет менее плотным.
Шаг 4 / 7
Изюм тщательно промойте, хорошо обсушите.
Шаг 5 / 7
Грецкие орехи порубите ножом. Степень измельчения выбирайте по желанию. Можно оставить более крупные кусочки, а можно даже потолочь. Я порубила орехи очень мелко.
Шаг 6 / 7
В подходящей по размеру миске взбейте яйца до однородности. Особой пышности здесь не требуется, поэтому можно воспользоваться вилкой или венчиком.
Шаг 7 / 7
К взбитым яйцам добавьте изюм и измельченные грецкие орехи. Перемешайте.
Энергетическая ценность на 100 г
  1. Калорийность
    1063
  2. Белки
    30
  3. Жиры
    92
  4. Углеводы
    136
  5. Пищевые волокна
    5
  6. Вода
    81
Минералы на 100 г
  1. Натрий
    162
  2. Калий
    1102
  3. Кальций
    270
  4. Магний
    224
  5. Фосфор
    685
  6. Хлор
    176
  7. Железо
    96
  8. Железо
    96
  9. Медь
    3
  10. Цинк
    4
  11. Марганец
    4
  12. Селен
    17
  13. Йод
    58
Витамины на 100 г
  1. Ретинол
    172
  2. Каротин
    5
  3. Витамин D
    2
  4. Витамин E
    5
  5. Тиамин
    1
  6. Рибофлавин
    1
  7. Ниацин
    10
  8. Ниацин
    10
  9. Триптофан/60
    8
  10. Витамин B
    1
  11. Витамин B12
    2
  12. Фолаты
    125
  13. Пантотенаты
    4
  14. Биотин
    41
  15. Витамин C
    1
Макронутриенты на 100 г
  1. Крахмал
    577
  2. Общее содержание сахаров
    1884
  3. Глюкоза
    624
  4. Фруктоза
    702
  5. Сахароза
    771
  6. Мальтоза
    1
  7. Лактоза
    70
  8. Лактоза
    70
  9. Насыщеннные жиры
    677
  10. Мононенасыщенные жиры
    1596
  11. Полиненасыщенные жиры
    1011
  12. Трансизомеры
    69
  13. Холестерин
    13879
Инструкция приготовления
Шаг 1 / 7
Как сделать ПП печенье из овсяных хлопьев? Подготовьте необходимые ингредиенты. Сухофрукты можно взять любые по желанию (курага, чернослив, инжир), а также сушеные ягоды (клюква, вишня). Либо сделать микс. Если хотите снизить калорийность печенья, возьмите только белки от 4-5 крупных яиц.
Шаг 2 / 7
Отмерьте 50 грамм овсяных хлопьев (половину от общего количества) и с помощью кофемолки измельчите их в муку. Остальные 50 грамм геркулеса оставьте. Их нужно будет добавить неизмельченными. В конце рецепта есть статья с полезной информацией об овсяных хлопьях.
Шаг 3 / 7
Овсяную муку соедините с корицей и разрыхлителем, просейте. Это обогатит муку кислородом и готовое печенье будет менее плотным.
Шаг 4 / 7
Изюм тщательно промойте, хорошо обсушите.
Шаг 5 / 7
Грецкие орехи порубите ножом. Степень измельчения выбирайте по желанию. Можно оставить более крупные кусочки, а можно даже потолочь. Я порубила орехи очень мелко.
Шаг 6 / 7
В подходящей по размеру миске взбейте яйца до однородности. Особой пышности здесь не требуется, поэтому можно воспользоваться вилкой или венчиком.
Шаг 7 / 7
К взбитым яйцам добавьте изюм и измельченные грецкие орехи. Перемешайте.
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
Добавить комментарий
title3

Похожие рецепты

Овсяное печенье пп из овсяных хлопьев