Овсяное печенье пп из овсяных хлопьев

70.2 мин
Автор: Юлия
Количество рецептов: 1
Инструкция приготовления
Шаг 1 / 7
Как сделать ПП печенье из овсяных хлопьев? Подготовьте необходимые ингредиенты. Сухофрукты можно взять любые по желанию (курага, чернослив, инжир), а также сушеные ягоды (клюква, вишня). Либо сделать микс. Если хотите снизить калорийность печенья, возьмите только белки от 4-5 крупных яиц.
Шаг 2 / 7
Отмерьте 50 грамм овсяных хлопьев (половину от общего количества) и с помощью кофемолки измельчите их в муку. Остальные 50 грамм геркулеса оставьте. Их нужно будет добавить неизмельченными. В конце рецепта есть статья с полезной информацией об овсяных хлопьях.
Шаг 3 / 7
Овсяную муку соедините с корицей и разрыхлителем, просейте. Это обогатит муку кислородом и готовое печенье будет менее плотным.
Шаг 4 / 7
Изюм тщательно промойте, хорошо обсушите.
Шаг 5 / 7
Грецкие орехи порубите ножом. Степень измельчения выбирайте по желанию. Можно оставить более крупные кусочки, а можно даже потолочь. Я порубила орехи очень мелко.
Шаг 6 / 7
В подходящей по размеру миске взбейте яйца до однородности. Особой пышности здесь не требуется, поэтому можно воспользоваться вилкой или венчиком.
Шаг 7 / 7
К взбитым яйцам добавьте изюм и измельченные грецкие орехи. Перемешайте.
Энергетическая ценность на 100 г
  1. Калорийность
    439
  2. Белки
    17
  3. Жиры
    29
  4. Углеводы
    37
  5. Пищевые волокна
    2
  6. Вода
    85
Минералы на 100 г
  1. Натрий
    169
  2. Калий
    731
  3. Кальций
    196
  4. Магний
    77
  5. Фосфор
    349
  6. Хлор
    167
  7. Железо
    102
  8. Медь
    2
  9. Цинк
    2
  10. Марганец
    1
  11. Селен
    15
  12. Йод
    54
Витамины на 100 г
  1. Ретинол
    187
  2. Каротин
    6
  3. Витамин D
    2
  4. Витамин E
    2
  5. Тиамин
    1
  6. Рибофлавин
    1
  7. Ниацин
    10
  8. Триптофан/60
    6
  9. Витамин B12
    2
  10. Фолаты
    67
  11. Пантотенаты
    2
  12. Биотин
    24
Макронутриенты на 100 г
  1. Общее содержание сахаров
    35
  2. Глюкоза
    17
  3. Фруктоза
    17
  4. Насыщеннные жиры
    4
  5. Мононенасыщенные жиры
    7
  6. Полиненасыщенные жиры
    11
  7. Холестерин
    385
Инструкция приготовления
Шаг 1 / 7
Как сделать ПП печенье из овсяных хлопьев? Подготовьте необходимые ингредиенты. Сухофрукты можно взять любые по желанию (курага, чернослив, инжир), а также сушеные ягоды (клюква, вишня). Либо сделать микс. Если хотите снизить калорийность печенья, возьмите только белки от 4-5 крупных яиц.
Шаг 2 / 7
Отмерьте 50 грамм овсяных хлопьев (половину от общего количества) и с помощью кофемолки измельчите их в муку. Остальные 50 грамм геркулеса оставьте. Их нужно будет добавить неизмельченными. В конце рецепта есть статья с полезной информацией об овсяных хлопьях.
Шаг 3 / 7
Овсяную муку соедините с корицей и разрыхлителем, просейте. Это обогатит муку кислородом и готовое печенье будет менее плотным.
Шаг 4 / 7
Изюм тщательно промойте, хорошо обсушите.
Шаг 5 / 7
Грецкие орехи порубите ножом. Степень измельчения выбирайте по желанию. Можно оставить более крупные кусочки, а можно даже потолочь. Я порубила орехи очень мелко.
Шаг 6 / 7
В подходящей по размеру миске взбейте яйца до однородности. Особой пышности здесь не требуется, поэтому можно воспользоваться вилкой или венчиком.
Шаг 7 / 7
К взбитым яйцам добавьте изюм и измельченные грецкие орехи. Перемешайте.
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
Добавить комментарий
title3

Похожие рецепты

Овсяное печенье пп из овсяных хлопьев