Как сделать салат из морской капусты без майонеза? Подготовьте продукты. Заранее отварите куриные грудки в подсоленной воде. Грудки можно заменить на другие части курицы, но калорийность будет другая. Лучше оставить остывать мясо в бульоне, так курица в салате будет мягче и нежнее. Морскую капусту можно взять готовую или сушеную, предварительно подготовив ее.

Морскую капусту выложите на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Можно слегка отжать ее при помощи ложки. Если капуста длинная, нарежьте ее ножом или ножницами.

Свежий огурец помойте и обсушите. Нарежьте его средними кубиками. Если у огурца плотная кожица, то срежьте ее.

Куриные яйца помойте в теплой воде с подходящим моющим средством и отварите в воде в течение 10 минут. Затем залейте ледяной водой на минутку. Это поможет легко очистить их от скорлупы. Остывшие яйца нарежьте средними кубиками.

Куриное мясо обсушите от остатков бульона и нарежьте небольшими кусочками.

Соедините все продукты в глубокой миске. Добавьте соль и перец по вкусу, аккуратно перемешайте. Учитывайте, что готовая морская капуста уже содержит соль и специи.

Заправьте салат оливковым маслом. Масло для салата можно использовать любое на ваш вкус.

Вкусный и питательный салат из морской капусты готов! Приятного аппетита!