Шаг 2 / 7
Яйца сварите вкрутую.
Очень важно правильно сварить яйца, чтобы они потом в очищенном виде они были гладкие и ровные.
Для этого яйца должны не очень свежие, а хотя бы неделю полежать в холодильнике. Перед варкой яйца должны быть комнатной температуры, поэтому за 30 минут выньте их из холодильника.
В ковшик налейте теплую воду из-под крана и опустите в нее яйца.
Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем варите на небольшом огне 9-10 мину