Как сделать паровые котлеты из фарша индейки в мультиварке? Очень просто!
Для начала подготовьте ингредиенты по списку. Помимо индейки фарш можете брать любой: куриный, свиной или говяжий. Но учтите, что калорийность и время приготовления изменятся.
Шаг 2 / 11
Филе индейки промойте, обсушите, нарежьте средними кусочками и измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
Шаг 3 / 11
Сладкий перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 4 / 11
Морковь очистите и натрите на средней терке.
Шаг 5 / 11
Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 6 / 11
Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите.
По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, петрушкой, кинзой, зеленым луком или использовать смесь разных трав.
Шаг 7 / 11
В миске соедините фарш, лук, болгарский перец, тертую морковь и зелень. Влейте оливковое масло, добавьте соль и перец.
Шаг 8 / 11
Тщательно вымесите фарш до однородности, а затем отбейте, кидая его в миску. Это нужно, чтобы фарш уплотнился.
Влажными руками сформуйте из фарша круглые котлеты среднего размера.
Шаг 9 / 11
Выложите котлеты из индейки в специальную чашу с отверстиями на дне для приготовления на пару.
В основную чашу мультиварки три-четыре стакана воды. При желании добавьте душистый перец и лавровые листья для ароматизации пара. Установите сверху решетку с котлетами и закройте крышку.
Шаг 10 / 11
Готовьте на режиме «Пар» 35-40 минут до готовности. Если нет такого режима, то выберите другой, ориентируясь на информацию в инструкции по применению к вашей мультиварке.
В конце мультиварку выключите. Точное время приготовления зависит от ваших вкусовых предпочтений и особенностей работы вашей мультиварки.
Подробнее об этом читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.
Шаг 11 / 11
Готовые паровые котлеты из индейки подайте к столу с любым гарниром и соусами.
Приятного аппетита!
Как сделать паровые котлеты из фарша индейки в мультиварке? Очень просто!
Для начала подготовьте ингредиенты по списку. Помимо индейки фарш можете брать любой: куриный, свиной или говяжий. Но учтите, что калорийность и время приготовления изменятся.
Шаг 2 / 11
Филе индейки промойте, обсушите, нарежьте средними кусочками и измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
Шаг 3 / 11
Сладкий перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 4 / 11
Морковь очистите и натрите на средней терке.
Шаг 5 / 11
Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 6 / 11
Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите.
По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, петрушкой, кинзой, зеленым луком или использовать смесь разных трав.
Шаг 7 / 11
В миске соедините фарш, лук, болгарский перец, тертую морковь и зелень. Влейте оливковое масло, добавьте соль и перец.
Шаг 8 / 11
Тщательно вымесите фарш до однородности, а затем отбейте, кидая его в миску. Это нужно, чтобы фарш уплотнился.
Влажными руками сформуйте из фарша круглые котлеты среднего размера.
Шаг 9 / 11
Выложите котлеты из индейки в специальную чашу с отверстиями на дне для приготовления на пару.
В основную чашу мультиварки три-четыре стакана воды. При желании добавьте душистый перец и лавровые листья для ароматизации пара. Установите сверху решетку с котлетами и закройте крышку.
Шаг 10 / 11
Готовьте на режиме «Пар» 35-40 минут до готовности. Если нет такого режима, то выберите другой, ориентируясь на информацию в инструкции по применению к вашей мультиварке.
В конце мультиварку выключите. Точное время приготовления зависит от ваших вкусовых предпочтений и особенностей работы вашей мультиварки.
Подробнее об этом читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.
Шаг 11 / 11
Готовые паровые котлеты из индейки подайте к столу с любым гарниром и соусами.
Приятного аппетита!
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
60 мин
49.8 мин. 
Тип блюда:
Категория: