Для приготовления вкуснейшего супа-пюре подготавливаем необходимые продукты.
Шаг 2 / 18
Один килограмм кабачков нарезаем произвольно не очень мелким кубиком.
Шаг 3 / 18
Выкладываем нарезанные кабачки в подходящую для приготовления супа кастрюлю, наливаем чуть больше половины кастрюли воды и ставим ее на включенную плиту варить кабачки.
Шаг 4 / 18
Нарезаем произвольным кубиком один болгарский перец.
Шаг 5 / 18
Нарезанный перец выкладываем в сковороду, предварительно добавив в нее по вкусу растительное масло.
Шаг 6 / 18
Нарезаем полукольцами одну головку репчатого лука.
Шаг 7 / 18
Добавляем нарезанный лук в сковороду к болгарскому перцу.
Шаг 8 / 18
Произвольными дольками нарезаем два зубчика чеснока и отправляем его в сковороду.
Шаг 9 / 18
Натираем на крупной терке одну морковь.
Шаг 10 / 18
Выкладываем натертую морковь в сковороду.
Шаг 11 / 18
Нарезаем произвольным кубиком триста граммов томатов и выкладываем в общую сковороду.
Шаг 12 / 18
Мелко шинкуем пятьдесят граммов нарезанной зелени укропа с петрушкой.
Шаг 13 / 18
Включаем плиту на среднюю температуру и ставим на нее сковороду с нарезанными овощами, которые обжариваем постоянно перемешивая.
Шаг 14 / 18
Обжаренные овощи перекладываем из сковороды в кастрюлю к кабачкам и перемешав продолжаем готовить еще три минуты.
Шаг 15 / 18
Выкладываем в кастрюлю нашинкованную ранее зелень петрушки с укропом.
Шаг 16 / 18
Добавляем в кастрюлю двести граммов сливок и перемешиваем блендером все ингредиенты.
Шаг 17 / 18
Приготовленный идеальный суп-пюре разливаем по тарелкам и подаем к столу.
Шаг 18 / 18
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита, Дорогие друзья!
Для приготовления вкуснейшего супа-пюре подготавливаем необходимые продукты.
Шаг 2 / 18
Один килограмм кабачков нарезаем произвольно не очень мелким кубиком.
Шаг 3 / 18
Выкладываем нарезанные кабачки в подходящую для приготовления супа кастрюлю, наливаем чуть больше половины кастрюли воды и ставим ее на включенную плиту варить кабачки.
Шаг 4 / 18
Нарезаем произвольным кубиком один болгарский перец.
Шаг 5 / 18
Нарезанный перец выкладываем в сковороду, предварительно добавив в нее по вкусу растительное масло.
Шаг 6 / 18
Нарезаем полукольцами одну головку репчатого лука.
Шаг 7 / 18
Добавляем нарезанный лук в сковороду к болгарскому перцу.
Шаг 8 / 18
Произвольными дольками нарезаем два зубчика чеснока и отправляем его в сковороду.
Шаг 9 / 18
Натираем на крупной терке одну морковь.
Шаг 10 / 18
Выкладываем натертую морковь в сковороду.
Шаг 11 / 18
Нарезаем произвольным кубиком триста граммов томатов и выкладываем в общую сковороду.
Шаг 12 / 18
Мелко шинкуем пятьдесят граммов нарезанной зелени укропа с петрушкой.
Шаг 13 / 18
Включаем плиту на среднюю температуру и ставим на нее сковороду с нарезанными овощами, которые обжариваем постоянно перемешивая.
Шаг 14 / 18
Обжаренные овощи перекладываем из сковороды в кастрюлю к кабачкам и перемешав продолжаем готовить еще три минуты.
Шаг 15 / 18
Выкладываем в кастрюлю нашинкованную ранее зелень петрушки с укропом.
Шаг 16 / 18
Добавляем в кастрюлю двести граммов сливок и перемешиваем блендером все ингредиенты.
Шаг 17 / 18
Приготовленный идеальный суп-пюре разливаем по тарелкам и подаем к столу.
Шаг 18 / 18
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита, Дорогие друзья!
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
34.8 мин
30 мин. 
Тип блюда:
Категория: