Подготовить продукты. Фрукты и зелень хорошо вымыть, обсушить на полотенце.

Киви очистить от кожуры, с груши только удалить твёрдые части сердцевины, хвостик и верхушку. Фрукты разрезать на средние кусочки. С петрушки взять только нежные листики.

Всё загрузить в высокую чашу блендера и пробить импульсами в пюре. Получается довольно густая масса.

Добавить воды до желаемой консистенции, хорошо перемешать. Воду я беру талую около 10'. Такую воду приготовить несложно: в чистую емкость из пластика наливается уже отстоявшаяся чистая водопроводная вода, не долив до горлышка около 4 см. Поместить бутылку в морозильную камеру до полного замерзания воды. Затем достать и дать оттаять при комнатной температуре. Структура талой воды восстановится и она станет намного полезней.

Готовый смузи перелить в подходящий стакан и наслаждаться напитком через широкую трубочку.