Как сделать смузи из замороженных ягод с молоком в блендере в домашних условиях? Подготовьте продукты. Ягоды вы можете взять любые, у меня клубника. Единственное условие — они должны быть без косточек. Размораживать их предварительно не нужно. Банан выбирайте спелый, но не сильно перезрелый, без коричневых пятен. Молоко подойдет любое, не только коровье, но и растительное без лактозы. Также вместо молока вы можете взять йогурт или кефир.

Ягоды, не размораживая, положите в миску и залейте чистой холодной водой. Слегка подвигайте их в воде — так они промоются и немного оттают при этом. Подержите ягоды в воде пару минут, не больше. После чего воду полностью слейте.

Банан очистите и нарежьте колечками.

Этот смузи я буду делать в стационарном блендере, так как замороженные ягоды очень твердые и мой погружной с ними не справится. Если же у вас мощный блендер, то можете делать им. Сложите в чашу блендера ягоды, киньте к ним кружочки банана. Влейте немного молока, 50мл вполне хватит.

Пробейте ягоды с бананом до однородного состояния. У вас получится густой напиток, практически ягодное пюре. Вот теперь влейте остатки молока, чтобы довести смузи до желаемой консистенции. Вообще смузи, в отличии от коктейля, довольно густой напиток, но здесь смотрите по своему вкусу — любите пожиже, влейте молока побольше. Еще раз пробейте все вместе.

Смузи готов, разлейте его по стаканам и сразу подавайте к столу — наибольшее количество витаминов и полезных веществ именно в свежеприготовленном напитке. Чем дольше он стоит, тем меньше в нем пользы.

Приятного аппетита!