Подготавливаем все продукты. Морковку нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 / 8
Также некрупными кубиками нарезаем лук.
Шаг 3 / 8
Морковку и лук выкладываем в сковороду с добавлением растительного масла и томим на небольшом огне минут 5-7.
Шаг 4 / 8
Филе кролика или любое другое мясо нарезаем крупными кубиками.
Шаг 5 / 8
Теперь складываем в утятницу нарезанное мясо, выкладываем со сковороды лук и морковь, солим, добавляем специи и лавровый лист, заливаем водой и перемешиваем.
Шаг 6 / 8
Ставим заполненную утятницу на сильный огонь и даем закипеть, после чего огонь убавляем.
Шаг 7 / 8
Утятницу накрываем крышкой и тушим свинину с луком и морковью в течение 2 часов. Во время тушения пару раз поднимаем крышку и перемешиваем мясо с овощами.
Подготавливаем все продукты. Морковку нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 / 8
Также некрупными кубиками нарезаем лук.
Шаг 3 / 8
Морковку и лук выкладываем в сковороду с добавлением растительного масла и томим на небольшом огне минут 5-7.
Шаг 4 / 8
Филе кролика или любое другое мясо нарезаем крупными кубиками.
Шаг 5 / 8
Теперь складываем в утятницу нарезанное мясо, выкладываем со сковороды лук и морковь, солим, добавляем специи и лавровый лист, заливаем водой и перемешиваем.
Шаг 6 / 8
Ставим заполненную утятницу на сильный огонь и даем закипеть, после чего огонь убавляем.
Шаг 7 / 8
Утятницу накрываем крышкой и тушим свинину с луком и морковью в течение 2 часов. Во время тушения пару раз поднимаем крышку и перемешиваем мясо с овощами.
Шаг 8 / 8
Подаем на стол рагу горячим.
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
130.2 мин
5.67 час. 
Тип блюда:
Категория: