Как запечь груши, запеченные с сыром камамбер и мёдом в духовке? Подготовьте продукты. Груши возьмите сладкие, но при этом твердые, такие, как, например, Конференция. Сыр выбирайте качественный, натуральный, вкусный — от этого будет зависеть вкус всего блюда. Орехи, кроме кедровых, подойдут любые — грецкие, фундук, пекан. Мёд возьмите жидкий.

Сразу поставьте разогревать духовку на 200°С, так как подготовка не займет у вас много времени. Груши хорошо помойте и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте их на половинки. Затем чайной ложкой с тонким краем выскоблите серединку с семенами. Углубление сделайте довольно большое, чтобы в него уместился сыр.

Камамбер нарежьте небольшими кубиками.

Возьмите форму, подходящую для запекания в духовке. С выбором поможет отдельная статья по ссылке в конце рецепта. Выложите в форму половинки груш. В вырезанные углубления выложите кусочки сыра.

Посыпьте груши сверху орешками. Если они крупные, то предварительно порубите орехи ножом.

Поставьте форму с грушами в духовку и запекайте их в течении 15-20 минут. Точное время будет зависеть от сорта груш и особенностей вашей духовки. Подробнее о духовках читайте в статье по ссылке в конце рецепта Ориентируйтесь на состояние сыра — он должен будет полностью расплавиться. Достаньте груши из духовки, немного остудите и полейте сверху медом. Если он у вас густой, то растопите мед на водяной бане.

Подавайте запеченные груши к столу. Приятного аппетита!