Как запечь куриную грудку в кефире в духовке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если у вас замороженное мясо, то предварительно разморозьте его. О всех тонкостях правильной разморозки читайте в отдельной статье, ссылка в конце рецепта.
Шаг 2 / 11
С куриной грудки снимите кожу. Мясо отделите от кости.
Шаг 3 / 11
Нарежьте филе на порционные кусочки как на отбивные.
Шаг 4 / 11
Сложите мясо в форму для запекания. Добавьте соль по вкусу.
О том, как выбрать форму для запекания, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.
Шаг 5 / 11
Добавьте любимые специи. Я сегодня использовала базилик, куркума, имбирь и паприка.
Шаг 6 / 11
Чеснок очистите от шелухи и измельчите. Можно пропустить зубчики чеснока через пресс, нарезать ножом или натереть на терке. Добавьте измельченный чеснок к курице.
Шаг 7 / 11
Каждый кусочек хорошо натрите солью и специями.
Шаг 8 / 11
Залейте мясо кефиром, перемешайте и оставьте мариноваться от 30 минут до 2-х часов. За полчаса до начала приготовления включите духовку на 180 градусов.
Шаг 9 / 11
Отправьте форму с замаринованной курицей в разогретую до 180 градусов примерно на 30 минут. Точное время зависит от вашей духовки. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта.
Как запечь куриную грудку в кефире в духовке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если у вас замороженное мясо, то предварительно разморозьте его. О всех тонкостях правильной разморозки читайте в отдельной статье, ссылка в конце рецепта.
Шаг 2 / 11
С куриной грудки снимите кожу. Мясо отделите от кости.
Шаг 3 / 11
Нарежьте филе на порционные кусочки как на отбивные.
Шаг 4 / 11
Сложите мясо в форму для запекания. Добавьте соль по вкусу.
О том, как выбрать форму для запекания, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.
Шаг 5 / 11
Добавьте любимые специи. Я сегодня использовала базилик, куркума, имбирь и паприка.
Шаг 6 / 11
Чеснок очистите от шелухи и измельчите. Можно пропустить зубчики чеснока через пресс, нарезать ножом или натереть на терке. Добавьте измельченный чеснок к курице.
Шаг 7 / 11
Каждый кусочек хорошо натрите солью и специями.
Шаг 8 / 11
Залейте мясо кефиром, перемешайте и оставьте мариноваться от 30 минут до 2-х часов. За полчаса до начала приготовления включите духовку на 180 градусов.
Шаг 9 / 11
Отправьте форму с замаринованной курицей в разогретую до 180 градусов примерно на 30 минут. Точное время зависит от вашей духовки. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта.
Шаг 10 / 11
Куриная грудка в кефире готова!
Шаг 11 / 11
Приятного аппетита!
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
64.8 мин
49.8 мин. 
Тип блюда:
Категория: