Заправка для греческого салата в домашних условиях
Заправка для греческого салата в домашних условиях
15 мин
Автор: Foster
Количество рецептов: 1
Инструкция приготовления
Шаг 1 / 12
Как сделать заправку для греческого салата? Подготовьте необходимые ингредиенты для заправки. Отлично подойдут тут свежие травы, но сушеные их варианты более универсальны.
Шаг 2 / 12
Возьмите лимон, помойте со специальным моющим средством для овощей и фруктов, обсушите. Выдавите сок лимона. Если лимон крупный - возьмите половинку.
Шаг 3 / 12
К соку лимона добавьте оливковое масло. Масло берите нерафинированное первого отжима.
Шаг 4 / 12
К маслу добавьте сушёные травы и перемешайте. Заправка для домашнего греческого салата готова. Отставьте ее пока в сторонку, пусть она немного настоится. А мы в это время займемся овощами.
Шаг 5 / 12
Как приготовить вкусный греческий салат? Возьмите огурцы, помойте под проточной водой, обсушите, обрежьте с двух сторон хвостики. Крупно их нарежьте кружочками или полукругом. При желании способ нарезки можете изменить. Выложите нарезанные огурцы в глубокий салатник.
Шаг 6 / 12
Возьмите болгаркий перец, помойте под проточной водой, обсушите. Разрежьте пополам, удалите плодоножку и семена. Нарежьте болгарский перец крупно полукругом или четвертью круга и добавьте в салатник к огурцам. Цвет перца выбирайте любой, но ярче будут смотреться красные или желтые перчики.
Шаг 7 / 12
Возьмите помидоры, вымойте под проточной водой, обсушите, удалите место крепления плодоножки. Нарежьте помидоры крупным кубиком. Выложите в салатник.
Шаг 8 / 12
Откройте баночку маслин без косточек, слейте с них воду и добавьте к нарезанным овощам. Хорошо перемешайте.
Шаг 9 / 12
Листья салата вымойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. На плоскую тарелку выложите сухие листья, а сверху овощи из салатника.
Шаг 10 / 12
Возьмите сыр, нарежьте его средними кубиками.
Шаг 11 / 12
Аккуратно выложите сыр на салат. Для веганского салата используйте сыр тофу. Его также нарезают кубиками и предварительно маринуют или в заправке для салата, или в соевом соусе.
Шаг 12 / 12
Посолите и поперчите салат по вкусу и полейте домашней заправкой. Салат готов! Подавайте его к столу.
Приятного аппетита!
Как сделать заправку для греческого салата? Подготовьте необходимые ингредиенты для заправки. Отлично подойдут тут свежие травы, но сушеные их варианты более универсальны.
Шаг 2 / 12
Возьмите лимон, помойте со специальным моющим средством для овощей и фруктов, обсушите. Выдавите сок лимона. Если лимон крупный - возьмите половинку.
Шаг 3 / 12
К соку лимона добавьте оливковое масло. Масло берите нерафинированное первого отжима.
Шаг 4 / 12
К маслу добавьте сушёные травы и перемешайте. Заправка для домашнего греческого салата готова. Отставьте ее пока в сторонку, пусть она немного настоится. А мы в это время займемся овощами.
Шаг 5 / 12
Как приготовить вкусный греческий салат? Возьмите огурцы, помойте под проточной водой, обсушите, обрежьте с двух сторон хвостики. Крупно их нарежьте кружочками или полукругом. При желании способ нарезки можете изменить. Выложите нарезанные огурцы в глубокий салатник.
Шаг 6 / 12
Возьмите болгаркий перец, помойте под проточной водой, обсушите. Разрежьте пополам, удалите плодоножку и семена. Нарежьте болгарский перец крупно полукругом или четвертью круга и добавьте в салатник к огурцам. Цвет перца выбирайте любой, но ярче будут смотреться красные или желтые перчики.
Шаг 7 / 12
Возьмите помидоры, вымойте под проточной водой, обсушите, удалите место крепления плодоножки. Нарежьте помидоры крупным кубиком. Выложите в салатник.
Шаг 8 / 12
Откройте баночку маслин без косточек, слейте с них воду и добавьте к нарезанным овощам. Хорошо перемешайте.
Шаг 9 / 12
Листья салата вымойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. На плоскую тарелку выложите сухие листья, а сверху овощи из салатника.
Шаг 10 / 12
Возьмите сыр, нарежьте его средними кубиками.
Шаг 11 / 12
Аккуратно выложите сыр на салат. Для веганского салата используйте сыр тофу. Его также нарезают кубиками и предварительно маринуют или в заправке для салата, или в соевом соусе.
Шаг 12 / 12
Посолите и поперчите салат по вкусу и полейте домашней заправкой. Салат готов! Подавайте его к столу.
Приятного аппетита!
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
15 мин
1.17 час. 
Тип блюда:
Категория: