Банановые оладьи ПП с рисовой мукой без глютена

15 мин
Автор: Аnnа
Количество рецептов: 1
Инструкция приготовления
Шаг 1 / 7
Как сделать ПП оладьи? Подготовьте указанные продукты. Возьмите спелые бананы. Благодаря этому, готовые оладьи будут иметь насыщенный вкус и будут сладковатыми. Яйца я беру С0 категории. В оладьи сахар не добавляется, по своему вкусу можно добавить сахар (сахарозаменитель), ваниль, корицу. Подготовьте сковороду с антипригарным покрытием.
Шаг 2 / 7
Банан помойте и осушите полотенцем. Снимите шкурку и порежьте - можно порезать кружочками, кубиками. Возьмите глубокую миску для теста и выложите в неё нарезанный банан.
Шаг 3 / 7
Чистые яйца разбейте и добавьте в миску к бананам. Возьмите погружной или обычный блендер.
Шаг 4 / 7
Измельчите и смешайте между собой банан и яйца. Масса должна получиться воздушной и однородной.
Шаг 5 / 7
Добавьте нужное количество рисовой муки и перемешайте венчиком. Тесто на оладьи получается густым, по консистенции как сметана.
Шаг 6 / 7
Разогрейте сковороду, убавьте огонь до среднего. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду и обжаривайте их сначала с одной стороны, затем переверните и обжарьте с другой до румяного цвета. Для обжаривания будет достаточно минуты-полторы. Если сковорода без антипригарного покрытия, можно слегка смазать её растительным маслом.
Шаг 7 / 7
Готовые оладьи можно подавать сразу. К таким оладьям можно предложить джем, сметану, сгущённое молоко. Также к ним можно предложить чашку кофе, чая или молока.
Энергетическая ценность на 100 г
  1. Калорийность
    187
  2. Белки
    11
  3. Жиры
    11
  4. Углеводы
    10
  5. Вода
    98
Минералы на 100 г
  1. Натрий
    118
  2. Калий
    290
  3. Кальций
    62
  4. Магний
    30
  5. Фосфор
    187
  6. Хлор
    169
  7. Железо
    29
  8. Цинк
    1
  9. Селен
    10
  10. Йод
    48
Витамины на 100 г
  1. Ретинол
    159
  2. Каротин
    9
  3. Витамин D
    2
  4. Витамин E
    1
  5. Триптофан/60
    4
  6. Витамин B
    17
  7. Витамин B12
    2
  8. Фолаты
    48
  9. Пантотенаты
    2
  10. Биотин
    18
Макронутриенты на 100 г
  1. Глюкоза
    2
  2. Фруктоза
    2
  3. Сахароза
    5
  4. Насыщеннные жиры
    3
  5. Мононенасыщенные жиры
    4
  6. Полиненасыщенные жиры
    1
  7. Холестерин
    328
Инструкция приготовления
Шаг 1 / 7
Как сделать ПП оладьи? Подготовьте указанные продукты. Возьмите спелые бананы. Благодаря этому, готовые оладьи будут иметь насыщенный вкус и будут сладковатыми. Яйца я беру С0 категории. В оладьи сахар не добавляется, по своему вкусу можно добавить сахар (сахарозаменитель), ваниль, корицу. Подготовьте сковороду с антипригарным покрытием.
Шаг 2 / 7
Банан помойте и осушите полотенцем. Снимите шкурку и порежьте - можно порезать кружочками, кубиками. Возьмите глубокую миску для теста и выложите в неё нарезанный банан.
Шаг 3 / 7
Чистые яйца разбейте и добавьте в миску к бананам. Возьмите погружной или обычный блендер.
Шаг 4 / 7
Измельчите и смешайте между собой банан и яйца. Масса должна получиться воздушной и однородной.
Шаг 5 / 7
Добавьте нужное количество рисовой муки и перемешайте венчиком. Тесто на оладьи получается густым, по консистенции как сметана.
Шаг 6 / 7
Разогрейте сковороду, убавьте огонь до среднего. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду и обжаривайте их сначала с одной стороны, затем переверните и обжарьте с другой до румяного цвета. Для обжаривания будет достаточно минуты-полторы. Если сковорода без антипригарного покрытия, можно слегка смазать её растительным маслом.
Шаг 7 / 7
Готовые оладьи можно подавать сразу. К таким оладьям можно предложить джем, сметану, сгущённое молоко. Также к ним можно предложить чашку кофе, чая или молока.
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
Добавить комментарий
title3

Похожие рецепты

Банановые оладьи ПП с рисовой мукой без глютена