Как сделать салат из курицы с овощами? Это очень простой салат. Подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
Куриное филе можете заменить на филе индейки или другой вид мяса.
Шаг 2 / 13
Кунжут поджарьте, помешивая, на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.
Шаг 3 / 13
Куриное филе вымойте, обсушите. Плотно заверните филе в кусок фольги так, чтобы выделяющийся при запекании сок не вытекал наружу. Положите мясо в фольге на противень и запеките в разогретой до 180°С духовке 30-35 минут до готовности.
Вместо запекания можете отварить филе в подсоленной воде или обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Способ подготовки курицы выбирайте на свой вкус.
Шаг 4 / 13
Готовую курицу охладите и нарежьте соломкой или руками разберите на волокна.
Шаг 5 / 13
Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 6 / 13
Огурцы также нарежьте соломкой. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.
Шаг 7 / 13
Чеснок мелко порубите или пропустите через пресс.
Шаг 8 / 13
Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.
Шаг 9 / 13
Теперь подготовьте необходимое для заправки. У меня масло оливковое, но можно заменить его на подсолнечное или любое другое растительное по вкусу.
Помимо указанных ингредиентов можете добавить в заправку что-то свое по вкусу: белый винный или яблочный уксус, мед и т. д.
Шаг 10 / 13
В мисочке соедините оливковое масло, лимонный сок и зернистую горчицу. Все тщательно перемешайте.
Шаг 11 / 13
В салатнике соедините курицу, болгарский перец, огурцы, чеснок и зелень.
Шаг 12 / 13
Салат посолите, поперчите, полейте заправкой и перемешайте. Помимо соли и перца можете добавить специальную смесь специй для овощных салатов.
Шаг 13 / 13
Выложите салат на блюдо и посыпьте обжаренным кунжутом.
Приятного аппетита!
Как сделать салат из курицы с овощами? Это очень простой салат. Подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
Куриное филе можете заменить на филе индейки или другой вид мяса.
Шаг 2 / 13
Кунжут поджарьте, помешивая, на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.
Шаг 3 / 13
Куриное филе вымойте, обсушите. Плотно заверните филе в кусок фольги так, чтобы выделяющийся при запекании сок не вытекал наружу. Положите мясо в фольге на противень и запеките в разогретой до 180°С духовке 30-35 минут до готовности.
Вместо запекания можете отварить филе в подсоленной воде или обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Способ подготовки курицы выбирайте на свой вкус.
Шаг 4 / 13
Готовую курицу охладите и нарежьте соломкой или руками разберите на волокна.
Шаг 5 / 13
Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 6 / 13
Огурцы также нарежьте соломкой. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.
Шаг 7 / 13
Чеснок мелко порубите или пропустите через пресс.
Шаг 8 / 13
Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.
Шаг 9 / 13
Теперь подготовьте необходимое для заправки. У меня масло оливковое, но можно заменить его на подсолнечное или любое другое растительное по вкусу.
Помимо указанных ингредиентов можете добавить в заправку что-то свое по вкусу: белый винный или яблочный уксус, мед и т. д.
Шаг 10 / 13
В мисочке соедините оливковое масло, лимонный сок и зернистую горчицу. Все тщательно перемешайте.
Шаг 11 / 13
В салатнике соедините курицу, болгарский перец, огурцы, чеснок и зелень.
Шаг 12 / 13
Салат посолите, поперчите, полейте заправкой и перемешайте. Помимо соли и перца можете добавить специальную смесь специй для овощных салатов.
Шаг 13 / 13
Выложите салат на блюдо и посыпьте обжаренным кунжутом.
Приятного аппетита!
Комментарии
На данный момент комментариев нет. Оставьте первым.
60 мин
5.67 час. 
Тип блюда:
Категория: