1624Как средиземноморская диета и питание с 8 до 18 помогают при жировом гепатозе. Результаты 12-недельного исследования для здоровья печени и обмена веществ.
12-недельное соблюдение средиземноморской диеты в сочетании с питанием в строго определенные часы улучшило состояние людей с жировым гепатозом (ожирением печени) и лишним весом. Особенно заметный эффект дал режим, при котором пищу принимали только с 8 утра до 6 вечера — у этих участников снизился уровень сахара в крови и улучшилась чувствительность к инсулину.
Что такое жировой гепатоз?
Это заболевание, при котором в печени накапливается избыток жира. В России его чаще называют "жировой гепатоз", а в международной медицине — "стеатоз печени". Он часто встречается у людей с лишним весом, диабетом или нарушенным обменом веществ. Если болезнь не контролировать, она может привести к воспалению и даже циррозу.
К сведению!
Как проводилось исследование
Ученые из Греции наблюдали за 59 людьми с лишним весом и жировой болезнью печени. Все они придерживались средиземноморской диеты с небольшим снижением калорий, но питались в разное время:-
Первая группа — ела только с 8 утра до 6 вечера.
-
Вторая группа — с 12 дня до 10 вечера.
-
Третья группа (контрольная) — без ограничений по времени.
Через 12 недель исследователи проверили, как изменились вес, давление, уровень сахара в крови и состояние печени.
К чему привела диета
-
Все участники похудели (в среднем на 7–8%) и уменьшили количество жира в организме (на 15–17%).
-
Давление снизилось у всех, но у тех, кто ел с 8 до 18, дополнительно улучшились показатели сахара в крови.
-
Состояние печени стало лучше во всех группах, но у "ранних едоков" печень стала менее жесткой (это важный признак снижения риска фиброза).
-
Чувство голода и сложность соблюдения режима у всех были примерно одинаковыми.
Почему это важно
Результаты показывают, что средиземноморская диета полезна сама по себе, но если сочетать ее с питанием в первой половине дня, можно добиться еще большего эффекта — особенно для контроля сахара и здоровья печени.К сведению!