Пармезан, свежий

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

415 ккал /
1729 кДж

16.6 %

Белки

36.2 г

55.69 %

Жиры

29.7 г

45.69 %

Углеводы

0.9 г

0.23 %

Пищевые волокна

г

%

Вода

27.6 г

0.92 %

Минералы

% от РСП

Натрий

756 мг

37.8 %

Калий

152 мг

3.23 %

Кальций

1025 мг

102.5 %

Магний

41 мг

10.25 %

Фосфор

680 мг

56.67 %

Хлор

1260мг

21 %

% от РСП

Железо

0.8 мг

6.67 %

Медь

0.84 мг

64.62 %

Цинк

5.1 мг

42.5 %

Марганец

мг

%

Селен

12 мкг

17.14 %

Йод

72 мкг

48 %

Витамины

Ретинол

41.22 %

371 мкг

Каротин

466 %

233 мкг

Витамин D

0.12 %

0.3 мкг

Витамин Е

5.07 %

0.76 мг

Тиамин

0.25 %

0.03 мг

Рибофлавин

1.88 %

0.32 мг

Ниацин

0.5 %

0.1 мг

Триптофан/60

3.6 %

9 мг

Витамин В6

0.06 %

0.11 мкг

Витамин В12

110 %

3.3 мкг

Фолаты

3 %

12 мкг

Пантотенаты

4.3 %

0.43 мг

Биотин

11 %

3.3 мкг

Витамин С

%

мг

Жиры и сахара

Крахмал

0 г

Общее содержание сахаров

0.9 г

Глюкоза

0 г

Фруктоза

0 г

Сахароза

0 г

Мальтоза

0 г

Лактоза

0.9 г

Насыщеннные жиры

19.25 г

Мононенасыщенные жиры

7.67 г

Полиненасыщенные жиры

1.12 г

Трансизомеры

1.14 г

Холестерин

93 мг

Возврат к списку

title3

Рецепты