Ржаная мука, цельная

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

335 ккал /
1428 кДж

13.4 %

Белки

8.2 г

12.62 %

Жиры

2 г

3.08 %

Углеводы

75.9 г

18.98 %

Пищевые волокна

11.7 г

34.41 %

Вода

15 г

0.5 %

Минералы

% от РСП

Натрий

1 мг

0.05 %

Калий

410 мг

8.72 %

Кальций

32 мг

3.2 %

Магний

92 мг

23 %

Фосфор

360 мг

30 %

Хлор

мг

%

% от РСП

Железо

2.7 мг

22.5 %

Медь

0.42 мг

32.31 %

Цинк

3 мг

25 %

Марганец

0.7 мг

2.69 %

Селен

мкг

%

Йод

мкг

%

Витамины

Ретинол

0 %

0 мкг

Каротин

0 %

0 мкг

Витамин D

0 %

0 мкг

Витамин Е

10.67 %

1.6 мг

Тиамин

3.33 %

0.4 мг

Рибофлавин

1.29 %

0.22 мг

Ниацин

5 %

1 мг

Триптофан/60

0.64 %

1.6 мг

Витамин В6

0.18 %

0.35 мкг

Витамин В12

0 %

0 мкг

Фолаты

19.5 %

78 мкг

Пантотенаты

10 %

1 мг

Биотин

20 %

6 мкг

Витамин С

0 %

0 мг

Жиры и сахара

Крахмал

75.9 г

Общее содержание сахаров

г

Глюкоза

г

Фруктоза

г

Сахароза

г

Мальтоза

г

Лактоза

0 г

Насыщеннные жиры

0.3 г

Мононенасыщенные жиры

0.2 г

Полиненасыщенные жиры

0.9 г

Трансизомеры

0 г

Холестерин

0 мг

Возврат к списку

title3

Рецепты