Пшеничная мука, непросеянная

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

310 ккал /
1318 кДж

12.4 %

Белки

12.7 г

19.54 %

Жиры

2.2 г

3.38 %

Углеводы

63.9 г

15.98 %

Пищевые волокна

9 г

26.47 %

Вода

14 г

0.47 %

Минералы

% от РСП

Натрий

3 мг

0.15 %

Калий

340 мг

7.23 %

Кальций

38 мг

3.8 %

Магний

120 мг

30 %

Фосфор

320 мг

26.67 %

Хлор

38мг

0.63 %

% от РСП

Железо

3.9 мг

32.5 %

Медь

0.45 мг

34.62 %

Цинк

2.9 мг

24.17 %

Марганец

3.1 мг

11.92 %

Селен

6 мкг

8.57 %

Йод

мкг

%

Витамины

Ретинол

0 %

0 мкг

Каротин

0 %

0 мкг

Витамин D

0 %

0 мкг

Витамин Е

9.33 %

1.4 мг

Тиамин

3.97 %

0.48 мг

Рибофлавин

0.53 %

0.09 мг

Ниацин

28.8 %

5.76 мг

Триптофан/60

1 %

2.5 мг

Витамин В6

0.25 %

0.5 мкг

Витамин В12

0 %

0 мкг

Фолаты

14.25 %

57 мкг

Пантотенаты

8 %

0.8 мг

Биотин

23.33 %

7 мкг

Витамин С

0 %

0 мг

Жиры и сахара

Крахмал

61.8 г

Общее содержание сахаров

2.1 г

Глюкоза

0.1 г

Фруктоза

г

Сахароза

1 г

Мальтоза

0 г

Лактоза

0 г

Насыщеннные жиры

0.3 г

Мононенасыщенные жиры

0.3 г

Полиненасыщенные жиры

1 г

Трансизомеры

0 г

Холестерин

0 мг

Возврат к списку

title3

Рецепты