Пшеничная мука, белая, для хлебопечения

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

341 ккал /
1451 кДж

13.64 %

Белки

11.5 г

17.69 %

Жиры

1.4 г

2.15 %

Углеводы

75.3 г

18.83 %

Пищевые волокна

3.1 г

9.12 %

Вода

14 г

0.47 %

Минералы

% от РСП

Натрий

3 мг

0.15 %

Калий

130 мг

2.77 %

Кальций

140 мг

14 %

Магний

31 мг

7.75 %

Фосфор

120 мг

10 %

Хлор

62мг

1.03 %

% от РСП

Железо

2.1 мг

17.5 %

Медь

0.18 мг

13.85 %

Цинк

0.9 мг

7.5 %

Марганец

0.7 мг

2.69 %

Селен

3 мкг

4.29 %

Йод

мкг

%

Витамины

Ретинол

0 %

0 мкг

Каротин

0 %

0 мкг

Витамин D

0 %

0 мкг

Витамин Е

2 %

0.3 мг

Тиамин

2.67 %

0.32 мг

Рибофлавин

0.18 %

0.03 мг

Ниацин

10 %

2 мг

Триптофан/60

0.92 %

2.3 мг

Витамин В6

0.08 %

0.15 мкг

Витамин В12

0 %

0 мкг

Фолаты

7.75 %

31 мкг

Пантотенаты

3 %

0.3 мг

Биотин

3.33 %

1 мкг

Витамин С

0 %

0 мг

Жиры и сахара

Крахмал

73.9 г

Общее содержание сахаров

1.4 г

Глюкоза

г

Фруктоза

г

Сахароза

0.3 г

Мальтоза

г

Лактоза

0 г

Насыщеннные жиры

0.2 г

Мононенасыщенные жиры

0.1 г

Полиненасыщенные жиры

0.6 г

Трансизомеры

0 г

Холестерин

0 мг

Возврат к списку

title3

Рецепты