Шафран

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

310 ккал /
0 кДж

12.4 %

Белки

11.4 г

17.54 %

Жиры

5.9 г

9.08 %

Углеводы

65.4 г

16.35 %

Пищевые волокна

3.9 г

11.47 %

Вода

10.1 г

0.34 %

Минералы

% от РСП

Натрий

148 мг

7.4 %

Калий

1724 мг

36.68 %

Кальций

111 мг

11.1 %

Магний

264 мг

66 %

Фосфор

252 мг

21 %

Хлор

100мг

1.67 %

% от РСП

Железо

11.1 мг

92.5 %

Медь

0.3 мг

23.08 %

Цинк

1.1 мг

9.17 %

Марганец

28.4 мг

109.23 %

Селен

5.6 мкг

8 %

Йод

1 мкг

0.67 %

Витамины

Ретинол

3 %

27 мкг

Каротин

1060 %

530 мкг

Витамин D

0 %

0 мкг

Витамин Е

11.33 %

1.7 мг

Тиамин

0.83 %

0.1 мг

Рибофлавин

1.76 %

0.3 мг

Ниацин

7.5 %

1.5 мг

Триптофан/60

0.04 %

0.1 мг

Витамин В6

0.5 %

1 мкг

Витамин В12

0 %

0 мкг

Фолаты

23.25 %

93 мкг

Пантотенаты

5 %

0.5 мг

Биотин

0.33 %

0.1 мкг

Витамин С

80.8 %

80.8 мг

Жиры и сахара

Крахмал

г

Общее содержание сахаров

г

Глюкоза

г

Фруктоза

г

Сахароза

г

Мальтоза

г

Лактоза

г

Насыщеннные жиры

г

Мононенасыщенные жиры

г

Полиненасыщенные жиры

г

Трансизомеры

г

Холестерин

мг

Возврат к списку