Шиитаке

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

43.75 ккал /
0 кДж

1.75 %

Белки

3.13 г

4.81 %

Жиры

0.38 г

0.58 %

Углеводы

8.75 г

2.19 %

Пищевые волокна

3.13 г

9.19 %

Вода

112.13 г

3.74 %

Минералы

% от РСП

Натрий

8.75 мг

0.44 %

Калий

437.5 мг

9.31 %

Кальций

3.75 мг

0.38 %

Магний

18.75 мг

4.69 %

Фосфор

137.5 мг

11.46 %

Хлор

18.75мг

0.31 %

% от РСП

Железо

0.63 мг

5.21 %

Медь

0.19 мг

14.42 %

Цинк

0.88 мг

7.29 %

Марганец

0.19 мг

0.72 %

Селен

8.75 мкг

12.5 %

Йод

0.38 мкг

0.25 %

Витамины

Ретинол

0 %

0 мкг

Каротин

0 %

0 мкг

Витамин D

0.15 %

0.38 мкг

Витамин Е

1.25 %

0.19 мг

Тиамин

1.56 %

0.19 мг

Рибофлавин

1.84 %

0.31 мг

Ниацин

25 %

5 мг

Триптофан/60

0.01 %

0.02 мг

Витамин В6

0.09 %

0.19 мкг

Витамин В12

0 %

0 мкг

Фолаты

4.69 %

18.75 мкг

Пантотенаты

18.75 %

1.88 мг

Биотин

29.17 %

8.75 мкг

Витамин С

1.88 %

1.88 мг

Жиры и сахара

Крахмал

г

Общее содержание сахаров

г

Глюкоза

г

Фруктоза

г

Сахароза

г

Мальтоза

г

Лактоза

г

Насыщеннные жиры

г

Мононенасыщенные жиры

г

Полиненасыщенные жиры

г

Трансизомеры

г

Холестерин

мг

Возврат к списку