Лук-шалот, сырой

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

25 ккал /
107.5 кДж

1 %

Белки

1.88 г

2.88 %

Жиры

0.25 г

0.38 %

Углеводы

4.13 г

1.03 %

Пищевые волокна

1.75 г

5.15 %

Вода

116 г

3.87 %

Минералы

% от РСП

Натрий

12.5 мг

0.63 %

Калий

225 мг

4.79 %

Кальций

30 мг

3 %

Магний

5 мг

1.25 %

Фосфор

62.5 мг

5.21 %

Хлор

31.25мг

0.52 %

% от РСП

Железо

1 мг

8.33 %

Медь

0.06 мг

4.81 %

Цинк

0.5 мг

4.17 %

Марганец

0.13 мг

0.48 %

Селен

1.25 мкг

1.79 %

Йод

3.75 мкг

2.5 %

Витамины

Ретинол

0 %

0 мкг

Каротин

%

мкг

Витамин D

0 %

0 мкг

Витамин Е

2.58 %

0.39 мг

Тиамин

0.42 %

0.05 мг

Рибофлавин

0.44 %

0.08 мг

Ниацин

3.75 %

0.75 мг

Триптофан/60

0.2 %

0.5 мг

Витамин В6

0.13 %

0.25 мкг

Витамин В12

0 %

0 мкг

Фолаты

5.31 %

21.25 мкг

Пантотенаты

1.38 %

0.14 мг

Биотин

3.75 %

1.13 мкг

Витамин С

16.25 %

16.25 мг

Жиры и сахара

Крахмал

г

Общее содержание сахаров

4.13 г

Глюкоза

1.5 г

Фруктоза

1.25 г

Сахароза

1.38 г

Мальтоза

0 г

Лактоза

0 г

Насыщеннные жиры

г

Мононенасыщенные жиры

г

Полиненасыщенные жиры

0.13 г

Трансизомеры

г

Холестерин

0 мг

Возврат к списку