Лук репчатый, сырой

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

45 ккал /
187.5 кДж

1.8 %

Белки

1.5 г

2.31 %

Жиры

0.25 г

0.38 %

Углеводы

г

%

Пищевые волокна

1.75 г

5.15 %

Вода

111.25 г

3.71 %

Минералы

% от РСП

Натрий

3.75 мг

0.19 %

Калий

200 мг

4.26 %

Кальций

31.25 мг

3.13 %

Магний

5 мг

1.25 %

Фосфор

37.5 мг

3.13 %

Хлор

31.25мг

0.52 %

% от РСП

Железо

0.38 мг

3.13 %

Медь

0.06 мг

4.81 %

Цинк

0.25 мг

2.08 %

Марганец

0.13 мг

0.48 %

Селен

1.25 мкг

1.79 %

Йод

3.75 мкг

2.5 %

Витамины

Ретинол

0 %

0 мкг

Каротин

25 %

12.5 мкг

Витамин D

0 %

0 мкг

Витамин Е

2.58 %

0.39 мг

Тиамин

1.35 %

0.16 мг

Рибофлавин

%

мг

Ниацин

4.38 %

0.88 мг

Триптофан/60

0.15 %

0.38 мг

Витамин В6

0.13 %

0.25 мкг

Витамин В12

0 %

0 мкг

Фолаты

5.31 %

21.25 мкг

Пантотенаты

1.38 %

0.14 мг

Биотин

3.75 %

1.13 мкг

Витамин С

6.25 %

6.25 мг

Жиры и сахара

Крахмал

г

Общее содержание сахаров

7 г

Глюкоза

2.63 г

Фруктоза

2 г

Сахароза

2.38 г

Мальтоза

0 г

Лактоза

0 г

Насыщеннные жиры

г

Мононенасыщенные жиры

г

Полиненасыщенные жиры

0.13 г

Трансизомеры

г

Холестерин

0 мг

Возврат к списку