Баклажан, жареный на кукурузном масле

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

302 ккал /
1246 кДж

12.08 %

Белки

1.2 г

1.85 %

Жиры

31.9 г

49.08 %

Углеводы

2.8 г

0.7 %

Пищевые волокна

2.3 г

6.76 %

Вода

59.5 г

1.98 %

Минералы

% от РСП

Натрий

2 мг

0.1 %

Калий

170 мг

3.62 %

Кальций

8 мг

0.8 %

Магний

8 мг

2 %

Фосфор

25 мг

2.08 %

Хлор

16мг

0.27 %

% от РСП

Железо

0.5 мг

4.17 %

Медь

0.03 мг

2.31 %

Цинк

0.1 мг

0.83 %

Марганец

0.2 мг

0.77 %

Селен

1 мкг

1.43 %

Йод

1 мкг

0.67 %

Витамины

Ретинол

0 %

0 мкг

Каротин

250 %

125 мкг

Витамин D

0 %

0 мкг

Витамин Е

36.67 %

5.5 мг

Тиамин

0 %

0 мг

Рибофлавин

%

мг

Ниацин

%

мг

Триптофан/60

0.08 %

0.2 мг

Витамин В6

0.04 %

0.07 мкг

Витамин В12

0 %

0 мкг

Фолаты

1.25 %

5 мкг

Пантотенаты

0.7 %

0.07 мг

Биотин

%

мкг

Витамин С

1 %

1 мг

Жиры и сахара

Крахмал

0.2 г

Общее содержание сахаров

2.6 г

Глюкоза

1.4 г

Фруктоза

1.1 г

Сахароза

0.1 г

Мальтоза

0 г

Лактоза

0 г

Насыщеннные жиры

4.1 г

Мононенасыщенные жиры

7.9 г

Полиненасыщенные жиры

18.5 г

Трансизомеры

г

Холестерин

0 мг

Возврат к списку