Зеленый лук, сырой

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

41.25 ккал /
170 кДж

1.65 %

Белки

3.75 г

5.77 %

Жиры

1.25 г

1.92 %

Углеводы

3.88 г

0.97 %

Пищевые волокна

4.25 г

12.5 %

Вода

107.75 г

3.59 %

Минералы

% от РСП

Натрий

25 мг

1.25 %

Калий

462.5 мг

9.84 %

Кальций

262.5 мг

26.25 %

Магний

23.75 мг

5.94 %

Фосфор

113.75 мг

9.48 %

Хлор

97.5мг

1.63 %

% от РСП

Железо

3.75 мг

31.25 %

Медь

0.03 мг

1.92 %

Цинк

0.5 мг

4.17 %

Марганец

мг

%

Селен

мкг

%

Йод

мкг

%

Витамины

Ретинол

0 %

0 мкг

Каротин

20737.5 %

10368.75 мкг

Витамин D

0 %

0 мкг

Витамин Е

%

мг

Тиамин

0.73 %

0.09 мг

Рибофлавин

0.81 %

0.14 мг

Ниацин

9.38 %

1.88 мг

Триптофан/60

0.25 %

0.63 мг

Витамин В6

0.14 %

0.29 мкг

Витамин В12

0 %

0 мкг

Фолаты

28.75 %

115 мкг

Пантотенаты

4.88 %

0.49 мг

Биотин

1.67 %

0.5 мкг

Витамин С

225 %

225 мг

Жиры и сахара

Крахмал

0.5 г

Общее содержание сахаров

3.38 г

Глюкоза

1.63 г

Фруктоза

1.5 г

Сахароза

0.25 г

Мальтоза

0 г

Лактоза

0 г

Насыщеннные жиры

0.13 г

Мононенасыщенные жиры

0.13 г

Полиненасыщенные жиры

0.75 г

Трансизомеры

г

Холестерин

0 мг

Возврат к списку