Кресс-салат, сырой

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

27.5 ккал /
117.5 кДж

1.1 %

Белки

3.75 г

5.77 %

Жиры

1.25 г

1.92 %

Углеводы

0.5 г

0.13 %

Пищевые волокна

1.88 г

5.51 %

Вода

115.63 г

3.85 %

Минералы

% от РСП

Натрий

61.25 мг

3.06 %

Калий

287.5 мг

6.12 %

Кальций

212.5 мг

21.25 %

Магний

18.75 мг

4.69 %

Фосфор

65 мг

5.42 %

Хлор

212.5мг

3.54 %

% от РСП

Железо

2.75 мг

22.92 %

Медь

0.01 мг

0.96 %

Цинк

0.88 мг

7.29 %

Марганец

0.75 мг

2.88 %

Селен

мкг

%

Йод

мкг

%

Витамины

Ретинол

0 %

0 мкг

Каротин

6300 %

3150 мкг

Витамин D

0 %

0 мкг

Витамин Е

12.17 %

1.83 мг

Тиамин

1.67 %

0.2 мг

Рибофлавин

0.44 %

0.08 мг

Ниацин

1.88 %

0.38 мг

Триптофан/60

0.25 %

0.63 мг

Витамин В6

0.14 %

0.29 мкг

Витамин В12

0 %

0 мкг

Фолаты

14.06 %

56.25 мкг

Пантотенаты

1.25 %

0.13 мг

Биотин

1.67 %

0.5 мкг

Витамин С

77.5 %

77.5 мг

Жиры и сахара

Крахмал

г

Общее содержание сахаров

0.5 г

Глюкоза

0.25 г

Фруктоза

0.13 г

Сахароза

0.13 г

Мальтоза

0 г

Лактоза

0 г

Насыщеннные жиры

0.38 г

Мононенасыщенные жиры

0.13 г

Полиненасыщенные жиры

0.5 г

Трансизомеры

г

Холестерин

0 мг

Возврат к списку