Чеснок, сырой

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

122.5 ккал /
513.75 кДж

4.9 %

Белки

9.88 г

15.19 %

Жиры

0.75 г

1.15 %

Углеводы

20.38 г

5.09 %

Пищевые волокна

5.13 г

15.07 %

Вода

80.38 г

2.68 %

Минералы

% от РСП

Натрий

5 мг

0.25 %

Калий

775 мг

16.49 %

Кальций

23.75 мг

2.38 %

Магний

31.25 мг

7.81 %

Фосфор

212.5 мг

17.71 %

Хлор

91.25мг

1.52 %

% от РСП

Железо

2.38 мг

19.79 %

Медь

0.08 мг

5.77 %

Цинк

1.25 мг

10.42 %

Марганец

0.63 мг

2.4 %

Селен

2.5 мкг

3.57 %

Йод

3.75 мкг

2.5 %

Витамины

Ретинол

0 %

0 мкг

Каротин

%

мкг

Витамин D

0 %

0 мкг

Витамин Е

0.08 %

0.01 мг

Тиамин

1.35 %

0.16 мг

Рибофлавин

0.22 %

0.04 мг

Ниацин

1.88 %

0.38 мг

Триптофан/60

0.95 %

2.38 мг

Витамин В6

0.24 %

0.48 мкг

Витамин В12

0 %

0 мкг

Фолаты

1.56 %

6.25 мкг

Пантотенаты

%

мг

Биотин

%

мкг

Витамин С

21.25 %

21.25 мг

Жиры и сахара

Крахмал

18.38 г

Общее содержание сахаров

2 г

Глюкоза

0.5 г

Фруктоза

0.75 г

Сахароза

0.75 г

Мальтоза

0 г

Лактоза

0 г

Насыщеннные жиры

0.13 г

Мононенасыщенные жиры

г

Полиненасыщенные жиры

0.38 г

Трансизомеры

г

Холестерин

0 мг

Возврат к списку