Ямс, сырой

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

142.5 ккал /
610 кДж

5.7 %

Белки

1.88 г

2.88 %

Жиры

0.38 г

0.58 %

Углеводы

35.25 г

8.81 %

Пищевые волокна

1.63 г

4.78 %

Вода

84 г

2.8 %

Минералы

% от РСП

Натрий

2.5 мг

0.13 %

Калий

475 мг

10.11 %

Кальций

18.75 мг

1.88 %

Магний

18.75 мг

4.69 %

Фосфор

33.75 мг

2.81 %

Хлор

12.5мг

0.21 %

% от РСП

Железо

0.88 мг

7.29 %

Медь

0.01 мг

0.96 %

Цинк

0.38 мг

3.13 %

Марганец

0.13 мг

0.48 %

Селен

мкг

%

Йод

мкг

%

Витамины

Ретинол

0 %

0 мкг

Каротин

%

мкг

Витамин D

0 %

0 мкг

Витамин Е

%

мг

Тиамин

1.67 %

0.2 мг

Рибофлавин

0.07 %

0.01 мг

Ниацин

1.25 %

0.25 мг

Триптофан/60

0.15 %

0.38 мг

Витамин В6

0.1 %

0.2 мкг

Витамин В12

0 %

0 мкг

Фолаты

2.5 %

10 мкг

Пантотенаты

3.88 %

0.39 мг

Биотин

%

мкг

Витамин С

5 %

5 мг

Жиры и сахара

Крахмал

34.38 г

Общее содержание сахаров

0.88 г

Глюкоза

0.25 г

Фруктоза

0.13 г

Сахароза

0.5 г

Мальтоза

0 г

Лактоза

0 г

Насыщеннные жиры

0.13 г

Мононенасыщенные жиры

г

Полиненасыщенные жиры

0.13 г

Трансизомеры

г

Холестерин

0 мг

Возврат к списку