Капуста кочанная, сырая

Пищевая ценность на 100 г

% от РСП

Калорийность

32.5 ккал /
136.25 кДж

1.3 %

Белки

2.13 г

3.27 %

Жиры

0.5 г

0.77 %

Углеводы

5.13 г

1.28 %

Пищевые волокна

3 г

8.82 %

Вода

112.63 г

3.75 %

Минералы

% от РСП

Натрий

6.25 мг

0.31 %

Калий

337.5 мг

7.18 %

Кальций

65 мг

6.5 %

Магний

10 мг

2.5 %

Фосфор

51.25 мг

4.27 %

Хлор

46.25мг

0.77 %

% от РСП

Железо

0.88 мг

7.29 %

Медь

0.03 мг

1.92 %

Цинк

0.38 мг

3.13 %

Марганец

0.25 мг

0.96 %

Селен

1.25 мкг

1.79 %

Йод

2.5 мкг

1.67 %

Витамины

Ретинол

0 %

0 мкг

Каротин

2875 %

1437.5 мкг

Витамин D

0 %

0 мкг

Витамин Е

%

мг

Тиамин

1.56 %

0.19 мг

Рибофлавин

0.15 %

0.03 мг

Ниацин

3.13 %

0.63 мг

Триптофан/60

0.15 %

0.38 мг

Витамин В6

0.11 %

0.21 мкг

Витамин В12

0 %

0 мкг

Фолаты

23.44 %

93.75 мкг

Пантотенаты

2.63 %

0.26 мг

Биотин

0.42 %

0.13 мкг

Витамин С

61.25 %

61.25 мг

Жиры и сахара

Крахмал

0.13 г

Общее содержание сахаров

5 г

Глюкоза

2.5 г

Фруктоза

2.25 г

Сахароза

0.38 г

Мальтоза

0 г

Лактоза

0 г

Насыщеннные жиры

0.13 г

Мононенасыщенные жиры

г

Полиненасыщенные жиры

0.38 г

Трансизомеры

г

Холестерин

0 мг

Возврат к списку